martedì 20 aprile 2010

Tricolore... infilzato!!!



FANTASIA DI FRUTTA
(dosi valide per 6 persone)
Ingredienti:
18 fragole possibilmente delle stesse dimensioni; 4 kiwi; 6 fettine di ananas fresco o sciroppato; 1 cucchiaio di Maraschino; zucchero al velo q.b.
Preparazione:
Pulire ed affettare i kiwi, sgocciolare l'ananas se usate quello sciroppato o semplicemente mondatelo ed affettatelo, dividere ogni fetta a metà e poi di nuovo a metà; pulire le fragole ma lasciarle intere con tanto di picciolo.
In ogni spiedo cominciare ad introdurre una fragola; due mezze fettine di ananas e due fettine di kiwi; proseguire sino ad esaurimento degli ingredienti.
Spennellare con il liquore o semplicissimo succo di limone e/o di arancia se ci sono bimbi e mettere in frigo sino al momento di servire. Teneteli in un piatto fondo durante il soggiorno in frigo ed ogni tanto girateli o irrorateli con il liquido che si forma nel piatto. Poco prima di portarli in tavola, spolverarli con zucchero al velo.
Voglia di colore; di allegria e questi spedini di frutta semplicissimi ma carini, me ne danno tanta.. spero anche a voi.
La frutta è forse davvero il mio alimento preferito e trovare dei modi simpatici di presentarla, mi diverte.
Non appena il caldo comincia a farsi sentire, il tormentone più usato dai media; dai medici; etc... è: mangiare tanta frutta e verdura; evitare i cibi calorici e grassi; bere tanta acqua... quindi quale ricetta migliore per partecipare alla pagina di agosto del calendario di "Ammodomio"??!! Anche se non fosse la frase che più si ascolta, adoro veramente la frutta come ho già detto su, quindi per me è veramente il piatto ideale da consumare magari in spiaggia... allora sì che potrei pensare di essere in un sogno; non svegliatemi please :-)

8 commenti:

  1. evviva la primavera! Dà sempre degli ingredienti con colori bellissimi e tu sei fantastica a saperli proporre....complimenti

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  2. carinissimi questi spiedini, brava!

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  3. @ Lucia, grazie per il complimentone.

    @ Betty, ci incontriamo finalmente, grazie mille anche a te.

    Byee

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  4. belli, buoni e semplici,che dire perfetti, brava ciao ciao

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  5. Sei sempre molto cara Antonella, grazie e buondì. Con il nuovo avatar non ti avevo riconosciuta.

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  6. Bellissimi e coloratissimi questi
    spiedini di frutta ideali in perio
    do di prova costume(aiuto! strabbor
    do!)! Non avevo letto bene la dedi
    ca che mi hai fatto sulla torta, grazie mille ma se ti seguo e perchè te lo meriti! Un bacione,
    ciao!

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  7. Amo la frutta e quando poi si presenta così è ancora più allettan
    te! Ciao ciao.
    P.s. Marta si lamenta della sua linea ma il suo sport preferito è
    il sollevamento della .....
    FORCHETTA!

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  8. Marta, Melania.. voi due mi fate ridere, siete simpaticissime; quindi grazie a voi! Baci Debora.
    P.S. Marta, sei molto cara!

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