CIOCCOLATINI AL PEPE E CILIEGIE (dosi valide per 20 pz.) Ingredienti: 250 gr. di cioccolato fondente; un cucchiaio d'olio di semi; 20 ciliegie; 1/2 cucchiaino di pepe bianco; granella di nocciole q.b. Preparazione: Sciogliete dolcemente il cioccolato a bagnomaria con il pepe bianco macinato al momento e l'olio, mescolate spesso. Lavate le ciliegie e denocciolatele, conservate i piccioli. Versate 1/2 cucchiaio di cioccolato fuso alla volta dentro i pirottini e mettetevi al centro una ciliegia, in modo da far salire il livello dello stesso. Con del cioccolato fuso riattaccate il picciolo. Cospargete con granella di nocciole e lasciate rapprendere i cioccolatini in frigorifero per un paio d'ore. Sformate i cioccolatini e serviteli. Il sapore del pepe rende questi cioccolatini davvero sfiziosi, con retrogusto leggermente piccante... li offro ad ognuno di voi. Spero che si legga e che la mia grafia non vi risulti troppo ostica, ma mi è sembrato il modo più perso...