(dosi valide per 4 persone)
Ingredienti:
50 gr di burro fuso; 50 gr di zucchero semolato; 50 gr di farina auto lievitante; succo e scorza grattugiata di 1/2 lime *(o altro agrume a vostra scelta); 1 uovo; zucchero al velo; acqua; colori alimentari e monpariglia q.b.
Preparazione:
Fondere il burro e lasciarlo intiepidire leggermente.
Unite lo zucchero ed amalgamate bene con una frusta a mano.
Aggiungere il succo e la scorza dell'agrume scelto, mescolare.
In un solo colpo versare la farina ed incorporare.
Completare con l'uovo e fatelo assorbire totalmente.
Travasare il tutto in degli stampini mono porzione, riempendoli per 2/3 della loro effettiva capacità, ponete in forno già caldo a 170° per circa 20 minuti (prova stuzzicadenti sempre valida).
Una volta cotti, sformare i vostri dolcetti e non appena sono freddi decorateli come preferite.
Io ho usato una leggera glassa all'acqua e colori alimentari.
La ricetta originale proviene dall'apposito ricettario allegato agli stampini che ho usato; quella pubblicata è la versione che ho invece realizzato.
Si mantengono perfettamente morbidi per un paio di gg. al riparo da correnti d'aria.
Comincia la settimana Santa, se riesco voglio lasciarvi un paio d'idee a tema.
Buondì abbracciosi, alla prossima.
Debora
Di sicuro questo è l'unico coniglietto che potrei mangiare a Pasqua, la carne di coniglio proprio non
RispondiEliminariesco a mandarla giù. Questa ricettina fà davvero per me !! ^__^
Buon lunedì, baci !!
Si vede anche dal nuovo "vestito" che questa è la settimana Santa,
RispondiEliminae questi dolcetti lo ricordano ancor di più !! ^__*
Bacioni !!
Simpatiche ed a tema queste tortine, il coniglietto sembra zampettare
RispondiEliminaallegramente !! ^__* Con tante uova in copertina non si sbaglia...
manca poco alla Pasqua !!
Un abbraccio !!
Questa settimana sarà lenta a passare, succede sempre così quando c'è
RispondiEliminaqualche giorno di riposo, per ora mi godo le tue sfiziose tortine...
sembrano davvero buone !! ^__*
Baci e buon lunedì !!
Manca giusto una settimana alla Pasqua, con le tue tortine al lime
RispondiEliminaci possiamo preparare alle prossime golosità !! ^__*
Buon lunedì da Carmela.
Siccome mi hanno insegnato a santificare le feste... prendo volentieri
RispondiEliminaun coniglietto ed un uovo, così non mi faccio mancare nulla !!^__^
Bacioni !!
Non credo che queste tortine siano dietetiche ma per (ri)cominciare
RispondiEliminala dieta c'è tempo... dopo Pasqua !! ^__*
Buon inizio settimana, ciao !!
Stamattina non ci si può sbagliare, tra le uova dell'intestazione
RispondiEliminaed i coniglietti della ricetta, l'aria pasquale si respira tutta !! ^__^
Buona settimana Santa, baci !!
Un simpatico coniglietto morbidoso... credo proprio che
RispondiEliminafarà un brutta fine !! Gnam gnam !! ^__*
Settimana Santa, infatti la pioggia continua a "benedirci" !! Uffà !!
Bacioni !!
Carinissime queste tortine, sembrano molto morbide e con
RispondiEliminal'aroma del lime hanno un tocco in più, brava !! ^__^
Buon lunedì, ciao !!
Una bella tortina a colazione la prenderei con piacere, sarebbe
RispondiEliminaun goloso modo per iniziare questa Settimana Santa !! ^__*
Un abbraccio !!
Molto adatte alla festa le tue tortine, con l'aroma al lime
RispondiEliminadevono essere anche delicate e golose, da provare !!
Un bacio e buon lunedì !! ^__*
P.s. Simpatiche le uova in copertina, più Pasqua di così !!
Nel prossimo fine settimana ci sarà molto da fare per noi
RispondiEliminadonnine, è meglio portarsi avanti con i lavori e le tue
tortine sono davvero azzeccate !! ^__^
Un abbraccio da STELLAMAR.
P.s. Simpatiche le uova... ^__*
Belle tortine, sembrano morbide e golose !!
RispondiEliminaBuon lunedì, ciao ^__^ !!
Sarà una settimana corta per me, non vedo l'ora di passare
RispondiEliminale feste in famiglia, tra uova, colombe e magari qualcuna di
queste invitanti tortine !! ^__*
Buon lunedì, bye bye !!
Ha davvero un bel musetto questa tortina/coniglietto, farei fatica
RispondiEliminaa mangiarlo ma poi la parte golosa di me ne farebbe un sol boccone !! ^__*
Bacioni !!
P.s. Belle le uova, tema centrato !!
Simpatiche tortine, adatte alla Pasqua.
RispondiEliminaBacioni ^__^ !!
Come iniziare la settimana santa con gusto...
RispondiEliminail profumo del lime si sente !! ^__^
Un abbraccio !!
Una buona idea per la pasqua, le golosità non bastano mai !! ^__*
RispondiEliminaBaci !!
Buondì ragazzi,
RispondiEliminasorry ma oggi va così...o pubblico o rispondo, non posso fare diversamente.
Un abbraccio ed un grande grazie generale!!
Lieta che il mio coniglietto saltellante possa essere l'unico che mangereste volentieri :-)
Debora