MACCHERONCINI CON ZUCCA E SALSICCIA (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 140 gr di maccheroncini freschi; 2 nodi di salsiccia; 150 gr di zucca; 1/4 di cipolla bianca; un dl di vino bianco secco; 100 gr di taleggio; 2/3 cucchiai di latte; un pizzico di noce moscata; olio extra vergine d'oliva; erba cipollina fresca; sale e pepe q.b. Preparazione: Privare la salsiccia dalla pelle e sbriciolarla con una forchetta. Tagliare a dadini la polpa di zucca. In una capace padella mettere l'olio e la cipolla tritata finemente, farla appassire senza farla bruciare, se è il caso bagnarla con poca acqua. Unire la salsiccia e la zucca e farle rosolare a fiamma vivace per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco, abbassare la fiamma ed aggiungere tanta acqua necessaria per far cuocere il tutto, per circa 20 minuti (la zucca deve essere cotta ma non sfatta). Regolare la sapidità e spolverare con fili d'erba cipollina tagliata con le forbici. Nel frattempo lessare la pas...
Che pensiero tenero e goloso! Scommetto che la collega ha doppiamente apprezzato :) Un bacione
RispondiEliminaBeh.. sì :-) grazie pulcino
EliminaMa come mi piace "sfogliare" le margherite !!! M'ama.. gnam, non m'ama.. gnam... ^__*
RispondiEliminaBaci !!
Così se esce non m'ama.. c'è già pronta la consolazione :-)
EliminaEcco il regalo perfetto per una donna, fiori che sono cioccolatini...
RispondiEliminail massimo !!! ^__^
Buona giornata, ciao !!
Un'idea che può quindi tornarti utile :-)
EliminaDavvero un dolce pensiero, quand'è che cominciamo a lavorare
RispondiEliminaassieme... ^__* ???
Bacioni !!!
Città diverse Mafalda.. non credo sia possibile :-))
EliminaDeve essere bello ricevere un bouquet così goloso,
RispondiEliminasenza nemmeno il problema di metterlo nel vaso... ^__* !!!
Baci !!!
Vaso che non si trova mai tra l'altro :-))
Eliminache belloo !!! complimenti x l'idea :D
RispondiEliminaciaoo
Grazie mille Vale ciao
EliminaPer il prossimo San Valentino darò un idea a mio
RispondiEliminamarito... invece dei soliti fiori !!! ^__^
Bacioni da STELLAMAR.
Non sarebbe male come suggerimento.. sono pure semplicissimi da fare :-)
EliminaBellissimo il tuo bouquet, peccato per il colore,
RispondiEliminaavrei preferito una tonalità di AZZURRO... sabato vedremo qual'è il migliore !!! ^__*
Bacioni da Carmela.
Lo sai che l'azzurro è il mio colore preferito?! Ma calcisticamente parlando.... vinca il migliore ;-)
EliminaUn elegante cadeaux da copiare, e che non lascia
RispondiEliminal'amaro in bocca... anzi !!! ^__^
Bacioni !!
Anzi tutt'altro :-) già
EliminaUn bellissimo bouquet, un idea da copiare a parte
RispondiEliminai colori... ma si sà, nessuno è perfetto !! ^__^
Buona giornata !!
:-))) pensa te il marito è interista...
EliminaCarine e...una tira l'altra, sicuramente!! Io che non tifo per nessuno le avrei apprezzate con altrettanto entusiasmo1 ;)
RispondiEliminaciao loredana
Immagino Loredana.. ed in quanto a tifo son d'accordo :-)
EliminaStupendi che bella idea!!
RispondiEliminaComplimenti!!
baci Anna
Gentile come sempre :-)
EliminaUna sfiziosa idea, presentare i cioccolatini così
RispondiEliminagratifica prima gli occhi e poi il palato.
Un abbraccio e buona giornata ^__^ !!!
Se si può anche l'occhio vuole la sua parte :-)
EliminaDitelo con i fiori... ma fatelo in maniera dolce e più di così !!! ^__*
RispondiEliminaBaciottoni !!!
:-))) ehm.. credo che più dolce di così non sia possibile
EliminaUna bellissima composizione "floreale", un modo
RispondiEliminaoriginale di fare un regalo... da assaporare un pò
alla volta !! ^__^
Buona giornata, byebye !!
Per lo meno non hai l'imbarazzo del dire: e mo' dove lo metto questo ninnolo? ;-)
EliminaMi piacerebbe ricevere un omaggio così goloso !!
RispondiEliminaI cioccolatini li avevo già apprezzati ma presentati
così sono il massimo !!! *__*
Bacioni !!
P.s. Ti ho copiato i dolcetti di zucca, mi sono venuti
bene e con mia sorpresa la zucca non si sente nemmeno.
*-* avevo detto che la zucca non si sentiva, grazie per avermelo detto e contenta che ti siano piaciuti
Elimina"Grazie dei fior... fra tutti gli altri li ho riconosciuti,
RispondiEliminami han fatto male eppure li ho graditi... gnam, gnam, gnam !!!!" ^__^
Davvero graditi e golosi !!
Bacioni !!!
Come ti han fatto male.. mica hanno le spine :-))))
EliminaPeccato non avere una collega dolce come te,
RispondiEliminafarei il compleanno tutte le settimane !!! ^__*
Un bacione !!!
E ti converrebbe alla lunga Valeria?! :-)))
EliminaE'bello giocare con i decori di cioccolato, si possono
RispondiEliminarealizzare delle cose bellissime ed originali come il tuo
dolce bouquet... sarà bello mang... ops, staccare i petali
uno ad uno !! ^__*
Baci, ciao !!
Acc... stavi sbagliando :-))))))
EliminaE pensare che a volte le mie colleghe non mi fanno
RispondiEliminanemmeno gli auguri... :-( !! Davvero un dolce omaggio
floreale !!
Bacioni !!!
Monelle le tue colleghe :-((( ^-*
EliminaLascia perdere i colori, fammi un bel bouquet tutto
RispondiEliminacon le praline al marzapane e vedrai come sarò contenta !!! ^__^
Un abbraccione !!
Ok.. per quando?! :-)
EliminaDopo il grappolo, il bouquet, adoro come
RispondiEliminapresenti i cioccolatini !! Non che avrei
bisogno di altri stimoli, sono golosa ma,
anche l'occhio vuole la sua parte !! ^__*
Ciao !!!
*-* son contenta ti piacciano
EliminaGrazie mille a tutti, abbracci buon proseguimento di giornata :-)
RispondiEliminaè bellissimo, complimenti, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie mille, abbracci a te
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