sabato 9 aprile 2011

Un modo... diverso!!!


(dosi valide per 4 persone)
Ingredienti:
300 ml. di panna vegetale; 2 cucchiai di zucchero al velo; 200 gr. di fragole; 200 gr. di cioccolato fondente; 4 cialde cono; granella di pistacchi q.b.
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e con questo rivestire internamente la cialda. Roteare il cono nel cioccolato per ricoprire anche il bordo. Far sgocciolare il cioccolato in eccesso, rivestite il bordo con granella di pistacchi e mettete in frigo a solidificare.
Tagliate in maniera grossolana le fragole, ricopritele con lo zucchero al velo e mescolate.
Semi montate la panna fredda; aggiungete le fragole e finite di montare. Alcune si spappoleranno e daranno quindi la colorazione rosata alla panna.
Farcite le cialde cono, con tasca da pasticciere e beccuccio molto largo o le fragole rimaste integre ostruiranno il foro. Decorate con altra granella di pistacchi; ghirigori di cioccolato e tenete in frigo sino al momento di servire.
Un modo diverso... di presentare un classico: panna; fragole e cioccolato ma più carino e perché no anche un po' chic, nonostante la semplicità assoluta.
Byeee
Con questa ricetta partecipo a "La raccolta delle fragole" de La cucina di Irina.

28 commenti:

  1. Debora , visto che sono la prima mi prendo un bel cono slurp
    Buona domenica cara
    baci Anna

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  2. ...il secondo cono è mio!!! :-)

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  3. Perbacco sono arrivata decisamente troppo tardi per accaparrarmi un conetto :)

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  4. eh no, e a me allora? ^_-
    questi conretti sono golosissimi!!!
    bacioni e buona domenica!

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  5. Che golosità di primo mattino...deliziosissimi. Buona Domenica.

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  6. Splendido !!! Di ritorno dal primo giorno di mare(solo sole, l'acqua è
    ancora troppo fredda) un bell cono
    così invitante ci stà proprio bene !
    Buona serata, un bacione !!!

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  7. Deliziosi, dopo una bella biciclettata al parco, sarebbe bello
    aprire il frigo e trovare queste bontà... pazienza, dovrò andare in gelateria dopo cena per chiudere una
    bella Domenica !!! ^__^
    Buona serata, baci !!!

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  8. Non ho parole, hai la grandissima capacità di rendere particolare ed unica qualsiasi cosa !! *__* Dei semplici coni gelato, presentati così
    diventano un goloso dessert... brava!
    Buona Domenica !!

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  9. Che bellissima presentazione, dei coni gelato molto allettanti e golosi
    adattissimi per diventare un dessert
    anche importante, brava !!! :-P
    Un abbraccio !!

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  10. Diverso si ma mooolllttoooo invitante !!! Ottima proposta, da copiare !! ^__^
    Buona serata ed un bacione !!
    STELLAMAR

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  11. ormai non ce ne sono più... peccato perchè sono proprio ottimi. bacio

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  12. Visto che sono finite tutte queste delizie potresti rifarle....a gran richiesta!!!

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  13. Carinissima questa presentazione di un dolce che adoro, adorando le fragole.
    Bravissima!
    Baci!

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  14. Hai ragione è proprio molto chic e goloso da morire! Tanti baci buona giornata

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  15. Uffà, non si fà così... li vedo solo oggi e non me ne avete lasciato nemmeno uno !!! :-(((
    Vabbè, quando li rifarai(perchè li
    rifarai, vero?) il primo è mio !!!
    Bellissima presentazione, così diventa un dessert particolare !!
    Un bacione e buon lunedì !

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  16. Ottimi davvero come ottima è la tua
    presentazione, hai ingolosito di più quello che goloso è già di suo!
    Uno splendido dessert per il caldo
    di questi giorni.
    Buona settimana, bacioni !!

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  17. Peccato non essere arrivata in tempo, mi piace tantissimo il gelato alla fragola e questi coni
    sembrano così buoni e golosi ! *__*
    Sarà per la prossima volta...
    Un abbraccio, ciao !!

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  18. Mmmm...un tris vincente: cioccolato, panna, fragole.....
    Peccato sian già passati due giorni: dubito ne sia rimasto!!!!

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  19. Diversamente.... golosissimo !!!!
    Un modo davvero originale di presentare dei coni gelato, così diventano dessert a tutti gli effetti, brava !!! ^__^
    Un abbraccio !!!

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  20. Buonissimi questi coni fraGOLOSI !!
    Originale presentarli così, impiattati come dessert, davvero ben fatto !!! ^__*
    Buon lunedì !!

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  21. Piccola ricetta??? Mamma mia che golosa!!! Io mangio tutti tre :-)

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  22. mamma mia che delizia.....wow!!!
    un abbraccio mia cara

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  23. ...Ho finito le fragole....come faccio a resistere fino a domani per provare questa tua deliziosa ricetta.....le sognerò questa notte....bacini la stefy

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  24. @Grazie Anna, buon martedì sorry
    :-( Baci

    @Aggiudicato Caterina :-)

    @Ma no Letizia... sei la terza, ci stai ancora :-))

    @Anche tu Puffin sei coperta... erano 4 benché uno in foto non si veda :-)) Baciotti e buona nuova settimana

    @Grazie mille Max e buon martedì anche a te :-)

    @Gentile Giulia, grazie :-)

    @Quindi non hai fatto il bagno Veronica? :-)) Buona giornata, un bacione a te

    @Ma sì che sacrificio Mafalda, concludere la serata in gelateria :-) grazie, baciotti

    @OH! Grazie mille Carmela, troppo buona con me :-) Baciotti

    @Grazie mille Agata, gentilissima anche tu :-) abbracci

    @Che carina grazie Stella, buona giornata a te :-) Baci

    @Sorry Julia :-) Grazie mille, baci

    @Volentieri Mazzaman :-) grazie

    @*-* Grazie Gloria ma con le fragole ci vado a nozze io per prima. Baci

    @Ornella tesorina, grazie mille e buon tutto anche a te, baci

    @Marta cara... ma non avevi detto di essere stufa di ricette con le fragole? Cos'è hai cambiato idea? Ahahhah... buona settimana a te, grazie baci

    @La tua bontà è pari alla bontà del dessert Melania *-* grazie mille e buondì a te, baci

    @Ok Michela sarà per la prossima volta :-))), grazie baciotti

    @Infatti Sandra :-)) mi spiace, grazieee

    @:-)) Grazie grazie Fiorella, abbracci e buondì

    @Che carina anche tu Erica, mercì. Baciotti

    @Mi fa piacere Irina che ti piacciano ma... mi sa che devi metterti in fila :-))

    @Grazie Daisy :-) abbraccio ricambiato

    @Ma no cara Stefy, ti auguro di fare dolci sogni e non avere gli incubi :-))) Bacini

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  25. Bella questa presentazione, come dei semplici coni diventano dessert
    a tutti gli effetti !! E poi, fragole e cioccolato... cosa c'è dimeglio ?? *__*
    Un bacione !!

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  26. Molto invitanti i tuoi coni dessert
    un modo diverso di proporli dandogli un tocco in più, brava !!
    Bye bye ^__^ !!

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  27. @Fragole, cioccolato e panna Valeria.. ecco cosa c'è di meglio ehehhehe. Grazie bella, bacioni

    @*-* Grazie Luca, ciao ciao

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