Passa ai contenuti principali

Un modo... diverso!!!


(dosi valide per 4 persone)
Ingredienti:
300 ml. di panna vegetale; 2 cucchiai di zucchero al velo; 200 gr. di fragole; 200 gr. di cioccolato fondente; 4 cialde cono; granella di pistacchi q.b.
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente e con questo rivestire internamente la cialda. Roteare il cono nel cioccolato per ricoprire anche il bordo. Far sgocciolare il cioccolato in eccesso, rivestite il bordo con granella di pistacchi e mettete in frigo a solidificare.
Tagliate in maniera grossolana le fragole, ricopritele con lo zucchero al velo e mescolate.
Semi montate la panna fredda; aggiungete le fragole e finite di montare. Alcune si spappoleranno e daranno quindi la colorazione rosata alla panna.
Farcite le cialde cono, con tasca da pasticciere e beccuccio molto largo o le fragole rimaste integre ostruiranno il foro. Decorate con altra granella di pistacchi; ghirigori di cioccolato e tenete in frigo sino al momento di servire.
Un modo diverso... di presentare un classico: panna; fragole e cioccolato ma più carino e perché no anche un po' chic, nonostante la semplicità assoluta.
Byeee
Con questa ricetta partecipo a "La raccolta delle fragole" de La cucina di Irina.

Commenti

  1. Debora , visto che sono la prima mi prendo un bel cono slurp
    Buona domenica cara
    baci Anna

    RispondiElimina
  2. ...il secondo cono è mio!!! :-)

    RispondiElimina
  3. Perbacco sono arrivata decisamente troppo tardi per accaparrarmi un conetto :)

    RispondiElimina
  4. eh no, e a me allora? ^_-
    questi conretti sono golosissimi!!!
    bacioni e buona domenica!

    RispondiElimina
  5. Che golosità di primo mattino...deliziosissimi. Buona Domenica.

    RispondiElimina
  6. Splendido !!! Di ritorno dal primo giorno di mare(solo sole, l'acqua è
    ancora troppo fredda) un bell cono
    così invitante ci stà proprio bene !
    Buona serata, un bacione !!!

    RispondiElimina
  7. Deliziosi, dopo una bella biciclettata al parco, sarebbe bello
    aprire il frigo e trovare queste bontà... pazienza, dovrò andare in gelateria dopo cena per chiudere una
    bella Domenica !!! ^__^
    Buona serata, baci !!!

    RispondiElimina
  8. Non ho parole, hai la grandissima capacità di rendere particolare ed unica qualsiasi cosa !! *__* Dei semplici coni gelato, presentati così
    diventano un goloso dessert... brava!
    Buona Domenica !!

    RispondiElimina
  9. Che bellissima presentazione, dei coni gelato molto allettanti e golosi
    adattissimi per diventare un dessert
    anche importante, brava !!! :-P
    Un abbraccio !!

    RispondiElimina
  10. Diverso si ma mooolllttoooo invitante !!! Ottima proposta, da copiare !! ^__^
    Buona serata ed un bacione !!
    STELLAMAR

    RispondiElimina
  11. ormai non ce ne sono più... peccato perchè sono proprio ottimi. bacio

    RispondiElimina
  12. Visto che sono finite tutte queste delizie potresti rifarle....a gran richiesta!!!

    RispondiElimina
  13. Carinissima questa presentazione di un dolce che adoro, adorando le fragole.
    Bravissima!
    Baci!

    RispondiElimina
  14. Hai ragione è proprio molto chic e goloso da morire! Tanti baci buona giornata

    RispondiElimina
  15. Uffà, non si fà così... li vedo solo oggi e non me ne avete lasciato nemmeno uno !!! :-(((
    Vabbè, quando li rifarai(perchè li
    rifarai, vero?) il primo è mio !!!
    Bellissima presentazione, così diventa un dessert particolare !!
    Un bacione e buon lunedì !

    RispondiElimina
  16. Ottimi davvero come ottima è la tua
    presentazione, hai ingolosito di più quello che goloso è già di suo!
    Uno splendido dessert per il caldo
    di questi giorni.
    Buona settimana, bacioni !!

    RispondiElimina
  17. Peccato non essere arrivata in tempo, mi piace tantissimo il gelato alla fragola e questi coni
    sembrano così buoni e golosi ! *__*
    Sarà per la prossima volta...
    Un abbraccio, ciao !!

    RispondiElimina
  18. Mmmm...un tris vincente: cioccolato, panna, fragole.....
    Peccato sian già passati due giorni: dubito ne sia rimasto!!!!

    RispondiElimina
  19. Diversamente.... golosissimo !!!!
    Un modo davvero originale di presentare dei coni gelato, così diventano dessert a tutti gli effetti, brava !!! ^__^
    Un abbraccio !!!

    RispondiElimina
  20. Buonissimi questi coni fraGOLOSI !!
    Originale presentarli così, impiattati come dessert, davvero ben fatto !!! ^__*
    Buon lunedì !!

    RispondiElimina
  21. Piccola ricetta??? Mamma mia che golosa!!! Io mangio tutti tre :-)

    RispondiElimina
  22. mamma mia che delizia.....wow!!!
    un abbraccio mia cara

    RispondiElimina
  23. ...Ho finito le fragole....come faccio a resistere fino a domani per provare questa tua deliziosa ricetta.....le sognerò questa notte....bacini la stefy

    RispondiElimina
  24. @Grazie Anna, buon martedì sorry
    :-( Baci

    @Aggiudicato Caterina :-)

    @Ma no Letizia... sei la terza, ci stai ancora :-))

    @Anche tu Puffin sei coperta... erano 4 benché uno in foto non si veda :-)) Baciotti e buona nuova settimana

    @Grazie mille Max e buon martedì anche a te :-)

    @Gentile Giulia, grazie :-)

    @Quindi non hai fatto il bagno Veronica? :-)) Buona giornata, un bacione a te

    @Ma sì che sacrificio Mafalda, concludere la serata in gelateria :-) grazie, baciotti

    @OH! Grazie mille Carmela, troppo buona con me :-) Baciotti

    @Grazie mille Agata, gentilissima anche tu :-) abbracci

    @Che carina grazie Stella, buona giornata a te :-) Baci

    @Sorry Julia :-) Grazie mille, baci

    @Volentieri Mazzaman :-) grazie

    @*-* Grazie Gloria ma con le fragole ci vado a nozze io per prima. Baci

    @Ornella tesorina, grazie mille e buon tutto anche a te, baci

    @Marta cara... ma non avevi detto di essere stufa di ricette con le fragole? Cos'è hai cambiato idea? Ahahhah... buona settimana a te, grazie baci

    @La tua bontà è pari alla bontà del dessert Melania *-* grazie mille e buondì a te, baci

    @Ok Michela sarà per la prossima volta :-))), grazie baciotti

    @Infatti Sandra :-)) mi spiace, grazieee

    @:-)) Grazie grazie Fiorella, abbracci e buondì

    @Che carina anche tu Erica, mercì. Baciotti

    @Mi fa piacere Irina che ti piacciano ma... mi sa che devi metterti in fila :-))

    @Grazie Daisy :-) abbraccio ricambiato

    @Ma no cara Stefy, ti auguro di fare dolci sogni e non avere gli incubi :-))) Bacini

    RispondiElimina
  25. Bella questa presentazione, come dei semplici coni diventano dessert
    a tutti gli effetti !! E poi, fragole e cioccolato... cosa c'è dimeglio ?? *__*
    Un bacione !!

    RispondiElimina
  26. Molto invitanti i tuoi coni dessert
    un modo diverso di proporli dandogli un tocco in più, brava !!
    Bye bye ^__^ !!

    RispondiElimina
  27. @Fragole, cioccolato e panna Valeria.. ecco cosa c'è di meglio ehehhehe. Grazie bella, bacioni

    @*-* Grazie Luca, ciao ciao

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Un po' di... lirica!!!

ROSSINI (dosi valide per 300 ml) Ingredienti: 1/3 di purea di fragole (100 gr.);  2/3 di champagne o spumante metodo classico (200 ml); 2/3 cubetti di ghiaccio. Preparazione: Con un frullatore ad immersione o con un pestello ottenere la purea di fragole che non va setacciata. Raffreddare un calice o flute con il ghiaccio e poi toglierlo. Versare la purea di fragole e completare con lo champagne o ottimo spumante. Guarnire a piacere e servire. Il nome deriva dal colore, quindi si consiglia di usare fragole dolci e succose. Il Rossini è un cocktail che fa parte della grande famiglia degli sparkling, quei drink preparati con succo e vino o acqua gassati. È la versione primaverile del Bellini, molto più famoso. Adatto per un brunch o come aperitivo.

Problemi... passati!!!

MACCHERONCINI CON ZUCCA E SALSICCIA (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 140 gr di maccheroncini freschi; 2 nodi di salsiccia; 150 gr di zucca; 1/4 di cipolla bianca; un dl di vino bianco secco; 100 gr di taleggio; 2/3 cucchiai di latte; un pizzico di noce moscata; olio extra vergine d'oliva; erba cipollina fresca; sale e pepe q.b. Preparazione: Privare la salsiccia dalla pelle e sbriciolarla con una forchetta. Tagliare a dadini la polpa di zucca. In una capace padella mettere l'olio e la cipolla tritata finemente, farla appassire senza farla bruciare, se è il caso bagnarla con poca acqua. Unire la salsiccia e la zucca e farle rosolare a fiamma vivace per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco, abbassare la fiamma ed aggiungere tanta acqua necessaria per far cuocere il tutto, per circa 20 minuti (la zucca deve essere cotta ma non sfatta). Regolare la sapidità e spolverare con fili d'erba cipollina tagliata con le forbici. Nel frattempo lessare la pas...

Regalo... home made!!!

OVIS MOLIS (dosi valide per circa 50 pz. singoli) Ingredienti: 100 gr. di farina "00"; 50 gr. di fecola di patate; 100 gr. di burro; 50 gr. di zucchero al velo; 3 tuorli rassodati; la scorza grattugiata di un limone; un pizzico di sale; marmellata alle fragole e zucchero al velo q.b. Preparazione: Fate rassodare le uova, lasciatele raffreddare e tenete da parte. Setacciate la farina con la fecola; unite la scorza di limone; lo zucchero al velo ed il pizzico di sale, mescolando bene. Aggiungete il burro ammorbidito (ma non troppo) a temperatura ambiente e con la punta delle dita fatelo assorbire alla miscela fatta prima. Per ultimo incorporate i tuorli rassodati.  Raccogliete la pasta a palla; avvolgetela con della pellicola alimentare e lasciatela riposare in frigo per 30 minuti. Stendete un po' alla volta l'impasto su un piano leggermente cosparso di farina e con le formine apposite ricavate i vostri biscotti. Riscaldate il forno a 180°. Sistemate su...