(dosi valide per circa 250 ml)
Ingredienti:
8/9 foglie di menta (preferibile l'Hierba Buena di Cuba che in Italia non si trova); 4 cucchiai di zucchero di canna raffinato quindi bianco; il succo di 2 lime; 120/140 ml di Rum bianco (Havana Club o Bacardi invecchiato); un po' di soda; ghiaccio sminuzzato ma non tritato q. b.
Preparazione:
In un bicchiere di tipo tumbler alto mettere lo zucchero; il succo dei lime ed amalgamare con il pestello; unire la soda e le foglie di menta che vanno solo premute e non pestate o rilasciano degli oli amari ed amalgamare delicatamente il tutto.
Aggiungere il Rum ed il ghiaccio, mescolare in maniera delicata, dalla'alto verso il basso così da raffreddare bene il drink e servire.
Il Mojito è un cocktail alcolico nato a L'Avana durante il periodo del proibizionismo, diventato presto famoso in tutto il mondo grazie all'abilità dei barman che l'hanno inventato.
La mia ricetta proviene direttamente da Cuba perché è stato un gentile omaggio di un amico di Luca che fa il barman in riviera Adriatica.
Le dosi da lui indicate erano dimezzate ma avendo usato un bicchiere più grande ho raddoppiato tutto.
Il solo odore mi ha stordito, quindi ho lasciato che lo bevesse mio marito e l'ha apprezzato :-) ma fa tanto vacanza... peccato sia però ancora presto, uffa!
Grazie Luca.
Un abbraccio e buon fine settimana a tutti.
Debora
Di sicuro il mojito è il più caraibico dei cocktail
RispondiEliminasa davvero di vacanza sotto una palma !!! ^__*
Ci sta bene per un weekend di mare e sole(speriamo) !!!
Bacioni !!
Hai decisamente ragione :-)
Eliminagrazie, baciotti
Ehilà, mi è familiare questo mojito !! ^__^
RispondiEliminaD'Estate è un vero must, fresco, profumato e buono
anche "dosando" il rum secondo le richieste... hic !!
Buon we, bye bye !!!
Per forza ti è familiare :-) grazie ancora
EliminaHic byee
Già mi vedo, comodamente sdraiata sulla spiaggia di Varadero,
RispondiEliminail sole, il mare e un bel mojito(magari più leggero) da sorseggiare
con gusto... VOGLIO ANDARE IN VACANZA !!! *__*
Un abbraccione e buon weekend !!
A chi lo diciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.... voglio andare in vacanza anch'ioooooooooooo :-)
EliminaUn abbraccio
Brindiamo allora a questa pazza Estate che ancora ci regala acquazzoni
RispondiEliminatorrenziali e giornate da deserto del Sahara, cin cin !! ^__^
Un bacione e buon finesettimana !!
Della serie, non ci facciamo mancare nulla :-)
Eliminabaciotti
Davvero un fresco ed invitante cocktail e poi, con la ricetta direttamente
RispondiEliminada Cuba, sarà buonissimo !! *__*
Passa un piacevole weekend, baci !!
Carmela.
E tu passa una buona giornata oggi :-)
Eliminagrazie mille, baciotti
Poco alcool per me, il mojito o la caipirinha, sono gli unici
RispondiEliminacocktail che ogni tanto prendo in discoteca.
Si parte domani... a presto !! ^__^
Bacioni !!
In ritardo... buon viaggio piccola, baciotti
EliminaUno dei miei preferiti in estate insieme al limoncello... che mi fà dimenticare
RispondiEliminadelle cose già fatte, come aver partecipato ad un giochino !?!? Che testa !!! ^__^
Buon we, ciao !!
Tranquillo.... capisco che non è il primo pensiero il giochino ehehehe
EliminaCiaooo
Giusto a Cuba andrei volentieri in vacanza, con un bel mojito
RispondiEliminaa farmi compagnia su una spiaggia dorata... se sogno non mi
svegliate !!! *__*
Bacioni e buon we !!
Dobbiamo svegliarti invece ma per il tuo bene... non ci si addormenta sotto il sole :-)
Eliminabaciotti
Ho fatto il viaggio di nozze a Cuba.. Ahhh i fiumi di rum!!che posti.. Che persone.. Che popolo. .
RispondiEliminaAdoro questo cocktail baci
Buon per te che hai vissuto tutto dal vivo :-)
EliminaGrazie, ciao
bello, fresco e dissetante!! un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie mille :-) ciao
EliminaFresco e giustamente alcolico(un pò ci vuole), un invitante cocktail
RispondiEliminamolto vacanziero !! ^__*
Bacioni e buona domenica !!
Ma veramente un po' per quel che mi riguarda :-)
EliminaBaciotti e buon oggi
Mi è sempre piaciuto così fresco e dissetante con quel pò
RispondiEliminadi alcool che da piacevolmente alla testa... ^__* !!
Un abbraccio !!
Ne sono contenta :-)
EliminaBaciotti
Direttamente dai tropici un delizioso Mojito... quanto ci sta bene
RispondiEliminain una calda giornata estiva !!!
Un bacione e buona Domenica !! ^__^
A reggerlo.. ci sta benissimo :-))
EliminaAbbracci e buon oggi
Sono appena ritornata dal mare e un fresco mojito lo berrei
RispondiEliminavolentieri prima di cena... ma anche dopo !!! *__*
Baci !!!
Facciamo cambio... tu il moijto ed io il mare ci stai?!
Elimina:-)) baciotti
Che non si sappia in giro, il mojito è l'unico cocktail che(qualche volta)
RispondiEliminabevo specie al mare... sa tanto di mari tropicali !!!
Un abbraccio... hic !! *__*
Ops... ormai l'hai detto pubblicamente ehehehe
EliminaBaciotti
Un bel cocktail che invita a sognare mari caldi e palme tropicali...
RispondiEliminauna meraviglia !!
Bacioni !! ^__^
E' davvero un sinonimo perfetto per le vacanze :-) giusto
EliminaBaciotti
Decisamente è arrivata l'Estate, tra il tuo giochino a tema e questo cocktail
RispondiEliminasolare... non ti puoi sbagliare !! ^__^
Un abbraccio da STELLAMAR.
E no non si può sbagliare... anche solo mettendo il naso fuori di casa senza il condizionatore acceso... eheheh
EliminaAbbracci
Bevo per dimenticare... non ricordo cosa ma allora
RispondiEliminafunziona !!! ^__*
Buon lunedì, baci !!!
Eheheheh.. simpatica ;-)
EliminaAbbracci
Un vero piacere, ben freddo e con la giusta quantità di rum !!!
RispondiEliminaBuon lunedì, brindiamo alle prossime vacanze !!! *__*
E' ancora prestoooooooooooooooo purtroppo sigh ;-)
EliminaBaciotti
Hai ragione, io andrei... Direttamente a Cuba !!! Sarebbe una vacanza
RispondiEliminada sogno e onorerei volentieri il mojito ma anche il Cuba libre, così
non si offenderebbe nessuno !!! *__*
Buon lunedì, baci !!
Ma se potessi andare a Cuba... berrei volentieri anche solo acqua, magari pure distillata del mare :-)
EliminaVa beh, non esageriamo :-) baciotti
Mi è sempre piaciuto il mojito, gusto ed alcool nel giusto
RispondiEliminaequilibrio.
Ciao !!
Inoltre fa veramente pensare alle vacanze :-) grazie, ciao
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