(dosi valide per 2 persone)
Ingredienti:
3 albicocche; una pesca; una pera; 5 ciliegie candite; il succo di un limone; un cucchiaio e mezzo di miele; 2 cialdine cono o coppette in plastica monodose; 10 amaretti (2 + 2 + 6); zenzero in polvere; cannella in polvere e chiodi di garofano q.b.
Preparazione:
Con dei tovaglioli colorati rivestire le cialde cono o le coppette in plastica monodose.
Mettere un amaretto sbriciolato in maniera grossolana dentro ogni cialda o coppetta, al fine d'assorbire l'umidità della frutta.
Sciogliere il miele nel succo di limone, aggiungere la cannella, lo zenzero e mescolare bene.
Tagliare a tocchetti i vari frutti, a metà le ciliegie candite.
Mettere la frutta nel sacchetto Cucki per la cottura a forno ed irrorarla subito con il sughetto precedentemente preparato.
Unire dei chiodi di garofano interi da togliere poi a fine cottura e 6 amaretti sbriciolati.
Chiudere il sacchetto con l'apposito laccettino in dotazione, forare un po' lo stesso per la fuoriuscita del vapore e mettere in forno già caldo a 190° per 15 minuti circa.
Sfornare, far freddare un po' e riempire le cialde cono o le coppette; decorare con un amaretto intero e servire.
Per portare invece la preparazione ad un picnic, utilizzare solo le coppette in plastica monodose, perché altrimenti le cialde cono si ammorbidiscono troppo e non serviranno più allo scopo.
Confezionare con carta trasparente; posata di legno; rafia di colore naturale e mettere nel cesto... da portare in gita.
Una promozione Cuki & Cannamela... "La cucina al sacco" alla quale sono stata gentilmente invitata a partecipare.
Cosa si può preparare al forno che poi possa essere anche mangiato freddo, in occasione appunto di un picnic?
Ecco perché ho pensato ad una macedonia cotta e speziata; perché è buona calda; tiepida ma anche a temperatura ambiente.
I post pubblicitari non sono affatto brava a farli, quindi mi scuso se sono stringata anche se devo dire che i sacchetti della Cuki sono stati una piacevole scoperta, non li conoscevo; mentre le spezie della Cannamela sono le uniche che uso da sempre.
Eccezionalmente a metà settimana :-)
Buon proseguimento, abbracci.
Debora
Confesso che non avrei mai pensato ad una macedonia
RispondiEliminaspeziata e caramellata, da fare al saccoccio, anche stavolta mi hai piacevolmente stupita !!! ^__^
Baci !!
Lieta che ti piaccia cara, grazie mille buon fine settimana.
EliminaBaciotti
Una macedonia così non l'avevo mai vista, non male davvero !!
RispondiEliminaForse questo weekend riusciamo a sfruttarlo per un picnic... ^__*
Ciao !!
Stshhh... per scaramanzia ne parliamo lunedì :-))
EliminaUn baciotto, grazie e buon fine settimana a prescindere
Idea molto intrigante, come dici giustamente, è una ricetta
RispondiEliminabuona anche fredda, sennò che merenda al sacco è ?!?! ^__^
Buona giornata, un bacio da Carmela.
Ho anche creduto d'aver interpretato male io il tema :-))
EliminaGrazie mille un baciotto buon fine settimana
Una bella macedonia la mangio sempre volentieri, così speziata
RispondiEliminami attira molto, avrà certamente tanto in più !! ^__^
Sfizioso questa promozione anche se, non tutto quello che ho visto
mi sembra azzeccatissimo.
Bacioni !!
Grazieee :-))
EliminaConcordo ma ripeto forse sono io che ho interpretato in maniera errata, anche se ognuno fa quel che vuole ovviamente
Un abbraccio
P.S. Buon w.e. dimenticato prima
EliminaMolto sfiziosa questa macedonia, ma come ti vengono queste
RispondiEliminaidee ?? ^__^
Un abbraccio !!
Non lo so Melania eheheheh
EliminaUn baciotto, buon fine settimana grazie
Allora, il pranzo è andato, il caffè dopopranzo pure,
RispondiEliminami rimane la merenda e una bella coppetta di questa
macedonia ci sta bene !! ^__*
Buon pomeriggio, ciao !!
Ehm... buona metà mattinata di questo fine settimana che forse sarà bello :-)
EliminaGrazie, ciaoo
Fare una macedonia così speciale è davvero una bella idea,
RispondiEliminanon immagino che sapore possa avere ma certamente sarà profumatissima !!
Ciao !! ^__^
E' buona cara ed ha il grande vantaggio che la frutta può variare nelle quantità e nelle tipologie a seconda dei gusti e sì, è anche profumata :-)
EliminaGrazie, buon fine settimana abbracci
Ho visto su Facebook le altre proposte, come al solito riesci sempre
RispondiEliminaa dare il tuo tocco particolare, brava !! ^__^
Un abbraccio !!
Sei gentile :-)
EliminaGrazie mille un abbraccio e buon fine settimana
Conosco ed uso i sacchetti per la cottura al forno, mi trovo bene.
RispondiEliminaAd una macedonia così speziata non avevo mai pensato ma mi attira... ^__*
Un bacione da STELLAMAR.
I sacchetti adesso li conosco anch'io :-) e per la macedonia, fatti pure tentare... merita.
EliminaUn baciotto grazie buon fine settimana
Anch'io uso le marche della promozione, le trovo buone, come ottima
RispondiEliminatrovo la tua proposta, molto originale e sfiziosa !! ^__^
Un abbraccio !!
O cara amica di "prodotti" bentrovata :-))
EliminaGrazie, baciotti buon w.e.
Una macedonia sorprendente, mai vista prima ma stuzzicante !! ^__*
RispondiEliminaCiao !!
Grazie mille, mi fa piacere sia di tuo gradimento, un abbraccio buon w.e.
EliminaLa fantasia non ti manca certo, una macedonia fuori dagli schemi, brava !!
RispondiEliminaSimpatica la promozione e buoni i prodotti.
Baci ^__^ !!
Thanks very much :-))
EliminaUn baciotto, buon w.e.
Vedendo il tema si è portati a pensare ad un tipo di carne
RispondiEliminao una pasta sfiziosa ed invece, come la solito, colpisci con
una proposta diversa ma intrigantissima !!! ^__^
Baci !!
Al contrario Agata ho scartato alcune cose perché l'idea ad esempio di mangiare della salsiccia fredda non mi allettava proprio... de gustibus :-)
EliminaBaciamo le mani, buon w.e., grazie
Cucina al sacco, nel sacco, più gitante di così !! *__*
RispondiEliminaUna ottima ed originale macedonia.
Bacioni !!
Infatti :-)))
EliminaGrazie mille baciotti, buon mareeeeeeee
Mai vista una macedonia cotta al forno e con tutte queste spezie
RispondiEliminasarà intensamente profumata, bella idea !! ^__^
Buon we, ciao !!
Abbastanza Sergio senza che diano fastidio i vari profumi, anzi :-))
EliminaGrazie buon fine settimana ciao ciao
Certo che anche in questi giochi promozionali ci metti
RispondiEliminasempre tanta inventiva !! ^__^
Tra altre ricette banali la tua spicca davvero...
Buon finesettimana, bye bye !!
P.s. Forse è la volta buona che faccio il primo tuffo...
Gentilissimo Luca, grazieee mille :-)
EliminaFallo anche per me il tuffo mi raccomando eh?!
Byeee
Interessante la campagna pubblicitaria, ho trovato alcune idee carine
RispondiEliminaed altre che forse sono fuori tema, la tua mi sembra originale ed azzeccata,
brava !! ^__^
Buon weekend, un abbraccio !!
Grazie mille cara :-)
EliminaBuon w.e a te, baciotti
bella ricettina (ho partecipato anche io), un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie Silvia, hanno partecipato in tanti ovviamente :-)
RispondiEliminaCiao
Proverò a farla questa macedonia speziata, tra frutta e spezie
RispondiEliminadeve essere un bell'incontro !! *__*
Bacioni... ritardatari !!
Infatti lo è.. per il ritardo non preoccuparti, ti eguaglio :-)
EliminaBaciotti, grazie
Intrigante questa macedonia, con tutte quelle spezie
RispondiEliminail profumo ed il sapore saranno particolarissimi !!
Baci ^__^ !!
Già già..
Eliminagrazie, baci