(dosi valide per 6 persone)
Ingredienti:
75 gr di burro; 150 gr di zucchero semolato; 2 uova grandi; il succo filtrato di 3 lime, la scorza grattugiata di 2 lime; panna montata; fragole; scaglie di cioccolato e cialde q.b.
Preparazione:
Far fondere il burro a fuoco dolce; aggiungere la scorza ed il succo dei lime, incorporare con una frusta a mano.
Unire le uova e lo zucchero e mescolare bene sempre con la frusta.
Continuare la cottura a fiamma dolce, sino a quando la crema non si addensa, senza però mai farla bollire.
Coprire con pellicola alimentare e far riposare in frigorifero sino al momento dell'uso.
La ricetta è presa da un opuscolo di CM ed è la stessa usata nei macarons.
Come vi avevo detto l'avreste rivista, perché è veramente buonissima e molto versatile,fresca e senza glutine, da provare :-)
Un buongiorno abbraccioso, Debora.
Bentornata alla normalità !!
RispondiEliminaE posso dire, ben tornata golosità !!
Bacioni ^__^ !!
Grazie Marta...visto ci sono le fragole ;-)
EliminaUn baciotto
E' un piacere ritrovarti con una piccola bontà,
RispondiEliminale cose brutte succedono ma poi esce sempre il sole !!
Baci !!
La dolcezza aiuta :-)
EliminaUn baciotto, grazie
Un dessert al cucchiaio veramente invitante, questa crema la lime
RispondiEliminasembra proprio da provare !!
Buon lunedì ^__^ !!
Lo è fidati... quando pubblico qualcosa difficilmente insisto affinché lo proviate... ma stavolta INSISTO :-)
EliminaAbbracci, grazie
Un piacevole dessert, con questa crema al lime la tentazione
RispondiEliminaè veramente forte !!
Un abbraccio da Carmela.
Lascia vincere la tentazione, merita :-)
EliminaUn abbraccio cara
Troppo invitante questo dessert!
RispondiEliminaBuona giornata bacioni!
Grazie mille a te, abbracci
EliminaUna crema la lime con le fragole ?? A ME !!! ^__^
RispondiEliminaDeve essere una delizia !!
Bacioni e buon ritorno alla... normalità !!
Grazie.
EliminaE' tutta tua :-) abbracci
Verrei ritrovarla spesso anche io nei miei dolci. La adoro.
RispondiEliminaDeduco quindi che tu la conosca?! Mi fa piacere, grazie
EliminaDavvero un fresco e goloso dessert, da leccarsi i baffi !! ^__^
RispondiEliminaBacioni !!
Se non si è fatta la ceretta prima :-))
EliminaBaciotti
Hai fatto bene a non metterla da parte questa crema, è deliziosa !! :-p
RispondiEliminaBacioni e buon lunedì !!
Metterla da parte non era assolutamente nelle mie intenzioni anzi... :-)
EliminaBaciotti
Bella, colorata, estiva, questa coppa ha tutte le qualità
RispondiEliminaper passare sulla mia tavola !! ^__^
Un abbraccio !!
Mi fa molto piacere piccola :-)
EliminaBaciotti
Una crema a tutta bontà, ci credo che non la metti da parte !!
RispondiEliminaBacioni da STELLAMAR.
Se piacciono i sapori agrumati, nessuno la metterebbe da parte :-)
EliminaBaciotti
Bentornata... nonostante tutto !! Una bellissima coppa dessert, golosa al punto giusto !!
RispondiEliminaBaci !!
Grazie.
EliminaGolosissimaaaaaaaaaaaaa :-) abbracci
Mai preparata la crema al lime, di sicuro a noi piacerebbe e siamo molto tentati!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
Se vince la tentazione, fatemelo sapere... è tanto buona :-)
EliminaAbbracci, grazie
Con questa golosa coppa iniziamo la settimana con gusto,
RispondiEliminala crema al lime deve essere una delizia !! ^__^
Bacioni !!
Mi ripeto Fiorella... lo è :-)))
EliminaUn baciotto grazie
Un bel dessert per ricominciare il solito tran tran, in vacanza si
RispondiEliminastava benissimo !! ^__^
Ciao !!
E tu vuoi cavartela così?
EliminaDove sei stato, con chi sei andato, cosa hai visto, cosa hai fatto...
ehm sto scherzando :-) al massimo mi piacerebbe sapere solo dove sei stato!
Grazie, ciao
Cominciamo con i dessert al cucchiaio, freschi ed invitanti.
RispondiEliminaTra crema al lime e fragole... le papille gustative si esaltano !! *__*
Buona giornata, bye bye !!
Concordo Luca assolutamente :-)
EliminaGrazie byee
Mi dispiace per quello che ti è successo, ma fai bene a tornare
RispondiEliminaalla normalità, la vita continua ed impegnarsi a viverla al meglio
aiuta a superare i momenti brutti.
Un abbraccio.
Grazie Martina, c'est la vie... tutto ok :-)
EliminaAbbracci
Ci vuole un ritorno alla normalità dopo un brutto periodo, un dolce
RispondiEliminadessert per un attimo di gioia.
Un abbraccio.
Già, grazie.
EliminaUn abbraccio :-)
Uno sfizioso dessert in coppa, la giusta carica per ricominciare !!
RispondiEliminaBacioni !!
Routine e si va avanti, grazie.
Elimina:-) abbracci
Nella sua semplicità questa coppa è una delizia, di colori
RispondiEliminae, soprattutto di sapori !! ^__^
Ciao !!
"La semplicità è la forma della vera grandezza" (cit.)
Elimina:-) grazie, ciao ciao
Buondì ragazzi,
RispondiEliminatrascorso bene l'ultima festività prima delle vacanze di agosto??
GULP!!!! :-)
A domani, abbracci Debora
Ci vuole un ritorno alla normalità dopo una brutta notizia,
RispondiEliminaspero che possa aiutarvi questa piccola dolcezza.
Un abbraccio.
Tutto bene, grazie Valentina :-)
EliminaGrazie mille, un baciotto
Dolce bontà... eccomi quà !! ^__^
RispondiEliminaBacioni !!
Fatta pura la rima, cosa volere di più?!
Elimina;-) grazie, un abbraccio