martedì 5 aprile 2011

Ambrogio... Oui, c'est moi!!!


SEMIFREDDO AL CAFFE'
(dosi valide per 9 mini stampini)
Ingredienti:
45 ml. di caffé; 180 gr. di latte condensato; 125 ml. di panna da montare; caffé in polvere q.b.
Preparazione:
Preparare il caffé e farlo freddare a temperatura ambiente. Montare la panna nel frattempo e tenerla da parte.
Amalgamare con le fruste il latte condensato al caffé, sino ad ottenere un composto omogeneo. Unirlo alla panna senza smontare e travasare dentro gli stampini.
Lasciar freddare qualche ora in frezeer prima di servirlo, cosparso con polvere di caffé.
Non diventa mai pietra e s'ammormidisce in fretta, quindi non tiratelo fuori con troppo anticipo.
Ricordate tutti la famosa pubblicità? Ambrogio... ho voglia di.. di qualcosa di buono... grazie a mio marito, l'altra sera mi sono proprio sentita "lui".
Piccola premessa, la mia dolce metà fa i turni quindi a settimane alterne torna a casa alle 22,30 - 22.45h circa..!
Arriva... mi saluta (almeno) e poi comincia ad aprire la dispensa; il frigo; il forno.... ehm, scusa ma cosa cerchi? Così se c'è ti dico dov'è... No, niente è solo che ho voglia di qualcosa di buono... Ok ma cosa? Biscotti; cioccolato; nutella... No, non lo so... ho voglia di qualcosa di buono... Vuoi che ti faccia le fette biscottate con la nutella ed il cocco? NO... Il gelato con il cioccolato fuso? NO... va beh ho capito, buona notte!!
Per non farmi trovare di nuovo impreparata, gli ho fatto questi mini semifreddi al caffé, così ha la scorta in freezer per le sue voglie improvvise e Yabadabaduuu... io Ambrogio; lui Fred Flintstones... anche se il merito; il grazie va a l'araba felice, essendo totalmente sua la ricetta; ho solo usato panna vegetale già zuccherata anziché panna fresca, ma credo che sia più o meno la stessa cosa... o no? A Stefania l'ardua sentenza ma intanto Grazie 1000 a nome "suo" :-)

30 commenti:

  1. Ambrogioooooooooo ^__^ Ho voglia anch'io di qualcosa di buono :D! Che goduria questo semifredo; scomemtto che il maritino ha risposto subito "SI" a questa proposta :) Un baciotto, buona settimana

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  2. Che buono questo semifreddo!
    Approfitto anche per ringraziarti per la bella partecipazione al mio contest con i tuoi plumcake.
    Buona giornata cara.

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  3. Anche mio marito fa così!!! E poi dice che le voglie le hanno solo le donne in gravidanza!!! Buona giornata!

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  4. Una delizia questo semifreddo
    una buona settimana Debora
    ciao

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  5. hahahaha e come non me la ricordo!!
    Che belli che sono ti copio la ricetta la domenica un dolce ci vuole sempre!!
    Smacckete Anna

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  6. Ambroooogio porta qualcosa anche a meee... mamin sembra stra buono questo semifreddo.. lo voglio !!!!

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  7. Così ci conquisti tutti e dopo sarà un problema tuo farne in quantità industriali ;-)

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  8. Ma non passa dalle mie parti Ambrogio!!!!!!!!!!!!!! baci.

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  9. mamma mia che buono che dev'essere!!!!

    Brava!
    Buonissima giornata
    Paola

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  10. CIAO HO FATTO FINALMENTE IL PDF DEL RICETTARIO TORTA DI COMPLEANNO
    SE LO VUOI SCARICARE VIENI DA ME .
    GRAZIE PER AVER PARTECIPATO CON LA TUA RICETTA.
    ANTONELLA
    P.S. HO UN NUOVO CONTEST
    http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/

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  11. Ambrogiooooooooooooooooooo!!! puoi venire anche da me???? splendido questo semifreddo :-) baci

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  12. Ehi, ma allora passo a trovarti
    anch'io più tardi quando smetto di lavorare !!!! :-P In fondo il tuo maritino ha ragione, dopo una giornata di lavoro un piccolo diversivo goloso ci stà proprio bene, questi semifreddi al caffè danno di sicuro una bella carica !
    Un bacione !!

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  13. Devo correre, mi devo impegnare per
    arrivare prima di Marta, altrimenti
    non ne rimarra più nemmeno uno !!!
    Molto invitante questo semifreddo,
    come piccolo peccato di gola è una
    goduria, marito fortunato.... ^__*
    Un bacio !!!

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  14. Ambroginnnnnnaaaaa !!! Come si fà a non volere qualcosa di così buono ?!?! *__* Di sicuro il tuo
    maritino non avrà più di cosa lamentarsi, gli basterà aprire il freezer e .... saccheggiarlo !!!
    Bye bye !!!

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  15. Un freschissimo dessert fatto apposta per quella "voglia di qualcosa di buono" che ogni tanto ci colpisce... di sicuro hai accontentato il marito e non solo
    lui !!!! *__*
    Un abbraccio !

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  16. Certo che è bello essere coccolati così... quasi quasi invidio il tuo
    maritino !!! ^__^ In fondo gli uomini rimangono sempre dei bambinoni golosi, da prendere per la gola(quando ci fanno arrabbiare non solo in senso figurato ^__^)
    ma li amiamo così !!!
    Un bacione !!!

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  17. La mia mamma adora i dolci al caffè, proverò a prepararle il tuo!!
    ;-) Bacioni!!!!!

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  18. Ciao Debora! grazie per gli auguri che ho gradito molto ovviamente. E sono felice di essere passata proprio ora perchè questo semifreddo mi piace moltissimo e credo che lo proverò presto ;)
    Un bacione

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  19. anche io voglio un Ambrogio che mi coccola con ste cosette buone :9

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  20. @Ci sono Federica :-)... ovvio che gli sono piaciuti, caffé dipendente! Baciotti e buona settimana a te

    @Grazie doppio allora Natalia :-)anche se mi ha fatto piacere partecipare, buona giornata a te

    @Le voglie sono dei golosi cara Framma a prescindere dal sesso o dalle circostanze :-) Byee

    @Grazie mille Stefania, anche a te byee

    @Tu ricordi una circostanza analoga cara Anna, ma non ho le foto di allora.. questi li ho fatti per la prima volta e ti piaceranno di sicuro :-) Baci

    @Arrivo Angela.. aspettami ;-) Byeee

    @Infatti cara Letizia mi chiedevo se raddoppiando le quantità ne vengano di più... li ha già finiti tutti :-); speriamo che araba mi legga..

    @Per il momento non ho in programma gite in Sicilia Fabiola mi spiace :-))) Ciao ciaoo

    @Grazie mille Paola, buona giornata anche a te , ciaoo

    @Grazie per la comunicazione Antonella, passerò senz'altro a spulciare :-)

    @Arrivo anche da te Ely :-) grazie, abbraccii

    @Ti aspetto Marta cara eheheh.. ha ragione sì ma non a quell'ora però :-) Baciotti

    @Ma scusa Melania, non potete arrivare insieme te e la tua collega? Ahahha, grazie cara, baciotti

    @Già finiti Luca, peggio per lui
    ;-)), grazie ciao ciaoo

    @Mi fa piacere ti piacciano Michela :-), Ambrogio ha fatto il suo dovere allora. Grazie, abbracci

    @Ahahah ben detto Mafalda... vanno "presi per la gola" e poi sta a loro meritarne il senso di volta in volta. Baci

    @Mi fa piacere Caterina, grazie baci

    @Visto Viola, il giusto tempismo anche per te allora... di nulla
    :-) Abbracci

    @Ehhehe... posso dire la mia Paola.. piacerebbe anche a me far la parte inversa a volte :-))

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  21. Questo fresco dessert ci starebbe
    proprio bene in un pomeriggio già
    caldo come oggi, devo solo trovare
    il mio Ambrogio.... credo che farò
    prima se ti copio la ricetta !!!
    *__* Un abbraccio !!!

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  22. Un semifreddo al caffè ?!?! ^__^
    Ma tu mi inviti a nozze !!!
    Da buona campana amo il caffè in tutte le sue forme, e questa è certamente una gran bella "forma" !
    Un bacione da Carmela.

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  23. Ho appena terminato di stirare, sono stanca ed accaldata, voglio
    AMBROGIOOOOOO !!!! ^__^
    Un semifreddo molto allettante, lo
    tengo in considerazione per Domenica se riesco.
    Buona giornata !!

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  24. Un bel semifreddo al caffè, con una bella presentazione...
    Ambrogio ne andrebbe fiero !!! *__*
    Un bacio !!!

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  25. @Lo penso anch'io Agata :-) grazie, abbraccioni

    @Anche mio marito è campano Carmela.. lo sai quindi eheheh. Baciotti

    @Brrr hai stirato, brava quanto non mi piace farlo Erica :-)) Baci da Ambrogio

    @Grazie grazie Veronica :-))) Baciotti

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  26. Allora dillo !!! Ho appena finito di apprezzare la pina colada e mi
    ritrovo con un delizioso semifreddo
    tutto da gustare !!! Che voglia di
    vacanze !!! *__*
    Un abbracio !!

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  27. Anch'io ho voglia di qualcosa di buono, ne è rimasto uno... magari
    due ?? ^__*
    Un bacione !!

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  28. @Non sei sola e non sei la sola Fiorella :-)) Arriveranno... baci

    @Sorry Valeria, manco mezzo :-)) Baci

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  29. Un semifreddo mooooollllttttoooooo
    allettante, mi piace il caffè e il
    tuo dessert deve essere buonissimo,
    ma tanto fresco e godibile, lo voglio !!! :-P
    Un bacione da STELLAMAR

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  30. @Prendilo Stella :-)) Baciotti

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