martedì 31 agosto 2010

Non usare la... forchetta!!!



SPAGHETTI ICE CREAM
(dosi valide per una persona)
Ingredienti:
2/3 cucchiai abbondanti di gelato gusto crema; 2 foglioline di basilico o menta brinate; una ciliegia candita; cioccolato bianco grattugiato finemente e topping alle fragole q.b.
Preparazione:
Mettere il gelato (può anche essere sostituito da altro gusto, purché abbia una colorazione tendente al giallo quindi: vaniglia o mascarpone per esempio) nello schiacciapatate con fori medi e, pressare direttamente sul piatto. Recidere di netto i fili di gelato con un coltello e decorare: con il topping simulare il sugo di pomodoro; con il cioccolato bianco fare il formaggio, infine la ciliegia candita e le foglie dell'aroma scelto brinate per completare.
Servire subito.

Dimenticavo: "Non usare la forchetta"!
E' ovvio che non è una ricetta ma solo un modo simpatico e spiritoso per presentare il gelato, infatti sembra tanto un'idea per la raccolta della Cometa (ndr) che però è finita; pertanto se Morena del blog Menta & Cioccolato accetta la "cottura" della pasta...uso questa ricetta per partecipare alla sua raccolta "Summer cakes".
Li ho visti nel menù di una gelateria a Vieste ed ho subito pensato di farli a casa... Dopo un tentativo pessimo (sacca da pasticciere e gelato non vanno proprio d'accordo, perché o vi si congela la mano o il gelato si scioglie penosamente) ho pensato di provare con lo schiacciapatate ed il risultato eccolo, è quello che vedete sù. Il formaggio cioccolattoso poteva essere distribuito meglio, ma va beh come primo tentativo (secondo se vogliamo mettere i puntini sulle "i") mi sembra soddisfacente!!
Buondì :-))
Con questa partecipo anche ad "Una ricetta per il Santa Lucia" di Cooking Planner.
Fuori concorso partecipo all'MTC di luglio 2012.

32 commenti:

  1. e io che vedendo la foto da lontano ho pensato che avevi pubblicato qualcosa di salato! simpatico il gelato presentato cosi. . . giusto per quelli come me che al gelato preferiscono gli spaghetti, ciao

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  2. Ci ho pensato un attimo davanti alla foto poi ho capito il trucchetto! Un ottimo "spaghetto" alternativo che negli attacchi di golosità funziona alla grande ;) Un bacio, buona giornata

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  3. @Giorno Chamki cara, salato arriverà presto, diciamo che sto esaurendo gli ultimi scampoli vacanzieri. Bacioni ora scappo, il lavoro mi aspetta.

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  4. @:-)) Grazie Federica, mi fa piacere che sia abbastanza ingannevole. Buonissima giornata a te, scappo al lavoro. Bacioni

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  5. Ci sono cascata alla grande! Pensavo ma come caspita si potrà mai mangiare gli spaghetti con le mani....Simpaticissima idea non li avevo mai visti, complimenti! Buona giornata!

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  6. Io ci potevo stare anche le ore davanti prima di capire che era gelato!!!Pensavo: "ma Debora mi vuole far sporcare le manine di sugo???"
    Sei troooooppo una grande!!!

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  7. Questi quand'ero piccolina mi facevano impazzire.
    Era senza dubbio il mio "piatto" preferito quando andavo in vacanza al mare...
    Quanti ne ho mangiati!!!!!!!!!
    Troppo simpatico...
    Un bacione

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  8. Hai ingannato anche me!!!! brava....

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  9. Ma dai !!! curiosi e simpatici i tuoi dolci spaghetti, ciao

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  10. Direi che questi spaghetti sono ottimi per .....merenda e perfetti per la raccolta..brava!!..e grazie per aver partecipato..senti maaaa..ne hai un piattino in più???

    ciao ciao

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  11. Ciao, Debora, che splendida ricetta! C'è tutto: bellezza, simpatia, bontà, originalità... Complimenti davvero!

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  12. Ma dai, che ideona!!! mannaggia che non ho il gelato in casa, muoio dalla voglia di provare!

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  13. Mamma mia che sfizio questi
    "spaghetti" !!! Una ne fai e cento ne pensi, la tua fantasia in cucina
    non ha limiti!! *__*
    Non sò ilsapore ma l'impatto visivo
    è invitantissimo, corro a comprare il gelatoooooooo !!!!!
    Viva l' Estate e la tua voglia di stupirci !!
    Bacioni !!

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  14. Che forte! pensavo fossero davvero spaghetti e mi chiedevo se volevi che si mangiassero con le mani!
    Simpaticissima idea!
    Brava Baci Gloria

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  15. Ma come non usare la forchetta ?!?
    Poi leggo meglio..... e scopro che
    è gelato !!!!! Che meraviglia !!!!
    Da non credere ai propri occhi, solo con tanta attenzione si scopre
    il bluff.... originalissimo e stuzzicante !!
    Bacioni !!

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  16. Che belli !!! Hai inventato un goloso trompe l'oeil culinario,
    sembra salato ma non è, da mangiare
    con il cucchiaino e non la forchetta !! Divertentissimo ed hai ragione, i bambini ne andrebbero matti !! ;-P Slurp !!!
    Bacioni !!!

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  17. 'Giorno..
    @Ornella
    @Manu
    @Viola
    @Fabiola
    @Stefania
    @Morena
    @Lucia (bentrovata)
    @Stefania
    @Marta
    @Gloria (bentrovata)
    @Mafalda
    @Melania
    Grazie a tutte ragazze per i complimenti anche se devo dividerli con il gelataio di Vieste :-); per il vostro entusiasmo nel volerli subito provare come ho fatto io; per avermi fatto partecipe dei vostri ricordi di infanzia; per non avermi detto ma questa qui è matta: come si fa a mangiare gli spaghetti senza la forchetta? (per quanto a Malta li ho visti mangiare con il coltello ed il cucchiaio.. ma questa è un'altra storia eheh; per esservi fatte "ingannare" nel senso buono del termine dalla foto; per aver accettato la ricetta per la raccolta; per aver giocato con me disposte a sporcarvi le mani di sugo... Sono contenta di essere riuscita a creare l'illusione ottica giusta che ho visto nel menù ed a trasmettervi lo stesso entusiasmo che ho provato io, dinanzi a questo piatto semplice ma simpaticissimo.

    Ora tanto per cambiare scappo.. per un po' chiamatemi Bianconiglio di Alice nel paese delle meraviglie, a presto e sorry se latito. Ciao ciao

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  18. Ehi, mi avevi quasi ingannata !!
    A colpo d'occhio sembravano davvero spaghetti, anzi visto che sono un pò irregolari sembrava pasta fatta a mano, complimenti al gelataio che ti ha ispirata !!!
    Oddio, coltello e cucchiaio per mangiare gli spaghetti ??? Così strani sono i maltesi?!? *__*
    Bacioni !!

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  19. Che bella sorpresa, una buona spaghettata per festeggiare il mio
    ritorno a casa(finalmente ...) !!!
    Ma poi leggo il testo e .... mi sganascio dalle risate !!! *__*
    Che idea carinissima ma sopratutto
    come è facile prendere cantonate !!
    Le vacanze sono belle ma la casa è sempre la casa, anche se mi aspettano un pò di giornate intense
    per mettere tutto a posto.
    Per ora un bacione e ci sentiamo
    quanto prima. Carmela.

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  20. Ma che idea fantasticaaaaaaaaaaaaaa.......e brava il mio tesorino!!
    ciaooooo

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  21. Trooooooppo forti...sai che ti dico, ti rubo l'idea e mi faccio una bella spaghettata al nero di seppia.Pensi che il gelato al cioccolato vada bene???Bacio,Roby

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  22. @:-)) Veronica non i maltesi ma degli stranieri in gita lì. Baci

    @Carmela bentornata allora e per la pasta... eheheh forte eh? Bacioni ed a presto.

    @Lidiaaaaaaaa :-)) grazie mille e bentrovata. Baciniiiiii

    @Appurato che il gelato è buono anche se "salato", penso che sì possa andar benissimo il provare a farli con il gusto cioccolato.. ok finita la vena poetica, sarei curiosa di vedere come li completi dolce Roby :-)) Bacioni

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  23. E io che pensavo che erano spaghetti veri!!! =P

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  24. Ottimo, niente di meglio di una bella spaghettata per riprendere i
    ritmi dopo le ferie!!! Ho ancora
    una decina di giorni di lavoretto e poi ritorno allo studio, per ora
    uso tutto il(poco..) tempo libero
    per il riposo e la tintarella.
    A presto con maggior frequenza.
    Bye bye !!
    p.s. ho già in mente quale foto inviarti per il gioco anche se non
    l'ho ancora scattata

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  25. Ma che splendida idea....permetti se te la prendo in prestito?
    Bacioni e a presto cara.

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  26. @:-))) Lucia! Ciao bentrovata

    @Hey Luca, bentornato anche se non completamente :-) Per la foto tranquilli c'è tempo, purché però non ve ne dimentichiate :-(! Ma sì goditi questi ultimi gg di riposo, a presto allora.

    @Letizia, ok ma in prestito però eh? Poi me la restituisci?! :-)) Fai pure cara, ci mancherebbe, bacioni.

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  27. Ciao Debora bentornata!! questi spaghetti mi hanno ingannata,li per li sembravano spaghetti di riso hihi
    Buonissimi, idea originale brava!!
    Baci Anna

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  28. @Anna bentrovataaaa! Perché spaghetti di riso?:-) Baci e grazie

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  29. Sono bianchi Debora li conosci?? ogni tanto me li faccio :( sempre per la dieta che sai, e mi sono venuti in mente quelli hihih pensavo ad una nuova ricetta invece è molto più golosa ^_*
    baci e buona giornata
    Anna

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  30. @Anna vuoi che dire che i miei spaghetti sono emaciati??? ehehhheheh lo sai che hai ragione, sembrano davvero quelli di riso che dici tu.. mi spiace per la tua dieta però, non sono adatti :-) Baci

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  31. FERMATE QUESTA DONNA!!!! :-D
    Bellissima la presentazione di questo classico intramontabile!!!! :-9

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  32. @Detto e ripeto: sei troppo buona Mapi *-* eheheh

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