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Chissà se...


BISCOMUMMIE
(dosi variabili)

Chissà se faccio ancora in tempo a lasciare il mio piccolo contributo alle idee per Halloween, chissà se mi ricordo ancora come si scrive un post...
Eppure mi piaceva stare qui, mi divertiva scrivere e stare con voi ma va beh... è andata così e quindi per adesso una semplice e veloce "ricettina".
Quando e se tornerò, vedremo come affrontare tutto il resto...
Servono solo dei biscotti tipo Pavesini, della Nutella o della marmellata, cioccolato bianco e perline d'argento o cioccolato al latte o fondente per decorare.
Accoppiare i biscotti a due a due dopo averli farciti; ricoprirli di cioccolato bianco fuso.
Farli asciugare e poi decorare con dell'altro cioccolato bianco fatto colare da una sac à  poche o attraverso i rebbi di una forchetta e poi fare gli occhi.
Far rapprendere per bene il cioccolato e servire
Happy Halloween e buon Ognissanti.
Debora

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Un po' di... lirica!!!

ROSSINI (dosi valide per 300 ml) Ingredienti: 1/3 di purea di fragole (100 gr.);  2/3 di champagne o spumante metodo classico (200 ml); 2/3 cubetti di ghiaccio. Preparazione: Con un frullatore ad immersione o con un pestello ottenere la purea di fragole che non va setacciata. Raffreddare un calice o flute con il ghiaccio e poi toglierlo. Versare la purea di fragole e completare con lo champagne o ottimo spumante. Guarnire a piacere e servire. Il nome deriva dal colore, quindi si consiglia di usare fragole dolci e succose. Il Rossini è un cocktail che fa parte della grande famiglia degli sparkling, quei drink preparati con succo e vino o acqua gassati. È la versione primaverile del Bellini, molto più famoso. Adatto per un brunch o come aperitivo.

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Et... voilà!!!

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