lunedì 21 ottobre 2013

Mostriciattoli... da mangiare!!!


HALLOWEEN'S CHOCOLATE
(dosi valide per circa 35/40 pezzi)
Ingredienti:
200 gr di farina di cocco; 100 ml di panna; 70 gr di burro; 70 gr di zucchero al velo; 200 gr di cioccolato al latte; 100 gr di cioccolato fondente; 200 gr di cioccolato bianco; gelatine verdi q.b.
Preparazione:
Amalgamate la farina di cocco con lo zucchero al velo.
Sciogliete a fuoco dolce il burro con la panna e versate questo composto sulla miscela di farina.
Mescolate bene e prelevando un po' d'impasto alla volta, formate il cuore dei cioccolatini.
Coprite con pellicola alimentare e fate riposare in frigorifero per un paio d'ore.
Fondete a bagnomaria separatamente i diversi tipi di cioccolato e con l'aiuto di 2 forchette, rivestite i cioccolatini.
Riponete in frigorifero per un'ora circa e poi completate con le decorazioni.
La ricetta originale è questa qui dei bounty©.
Ho usato questa perché il suo cuore è modellabile come si preferisce, infatti è stato facile fare delle palline per realizzare le zucche; dei triangoli irregolari per fare i fantasmini e dei bounty di forma classica per fare i pipistrelli.
Dopo aver rivestito i fantasmini con la copertura di cioccolato bianco, unite il colore alimentare arancione, fatelo amalgamare e rivestite le zucche.
Fate le ali del pipistrello con il cioccolato fondente dopo che il suo "corpo" si è ben asciugato, visto che poi dovrete poggiarlo sopra.
Disegnate una sagoma d'ali magari su un foglio d'acetato, fate il contorno su carta oleata con il cioccolato e poi proseguite a farne altre tante quante ve ne servono.
Riempite con cioccolato fondente e poi spalmatelo con il dorso di un cucchiaio.
Con del cioccolato al latte fate gli occhi e la bocca nei fantasmini e nelle zucchette; mentre con cioccolato bianco decorate il pipistrello.
Con dei ritagli di caramelle gelatinose verdi, completate le zucchette, aiutandovi con del cioccolato fuso per farle aderire alla testa.
Mettete in frigorifero il tempo necessario che tutto si solidifichi.
Con le quantità che vi ho dato mi sono venuti circa 15 fantasmini, 15 zucchette e 10 pipistrelli... ciò per dirvi che le quantità indicate, specie del cioccolato da usare per rivestire i vostri soggetti di Halloween potrebbero variare.
Oltre a cominciare una nuova settimana... si comincia anche con il solito tormentone: Halloween si o Halloween no?
Mah... intanto vi offro questi cioccolatini, che a prescindere la forma sono sempre buoni... e poi si vedrà ;-)
Un abbraccio, bye.
Debora
P.S. Usando i prodotti giusti, questi mostriciattoli diventano gluten free, quindi adatti davvero a tutti.

45 commenti:

  1. Halloween, SI !!! ^__^
    Lo so che è una festa d' importazione ma, visto che da lì importiamo tutto,
    almeno scegliamoci le cose più carine e divertenti !! :-p
    Bacioni e buon lunedì !!!

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  2. Che golosi mostriciattoli !! ^__^ Io non avrei dubbi, lasciamo perdere lo scherzetto...
    il dolcetto è molto meglio !!! Slurp !!!
    Baci !!!

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    1. Sicuramente il dolcetto è meglio :-))

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  3. Con questi tuoi sfiziosi cioccolatini mi viene voglia di festeggiare....
    ma non sarò un pò fuori età ?? Vabbè, il vestito da strega potrebbe andare !!! ^__*
    Un abbraccio da Carmela.

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    1. Hihihihi le streghe vanno benissimo :-)

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  4. Davvero molto simpatici i tuoi mostri ma sono loro che devono aver paura...
    li divorerò in un sol boccone !!! *__*
    Buon inizio settimana, bye bye !!!

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  5. Le tue proposte per Halloween sono sempre "mostruosamente" carine ma anche
    tanto golose !!! *__*
    Bacioni e buon lunedì !!

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  6. Ti assicuro che i miei "mostriciattoli" sarebbero contentissimi di spazzolare
    tutti i tuoi "mostriciattoli" anche senza arrivare al giorno di Halloween... e gli
    darei volentieri una mano !!! Slurp ;-p !!!
    Un bacione !!!

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  7. Non amo molto Halloween.... i tuoi mostriciattoli mangerecci invece, SI !!! ^__^
    Bacioni e buon lunedì !!!

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    1. Ma meglio sempre la martorana no?! :-)

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  8. Mostruosi ( nel senso buono della parola...) !!! Ad Halloween la paura è d'obbligo...
    ma la golosità anche di più !! ^__*
    Buon lunedì !!

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    1. :-) una paura golosa può andare bene anche a me

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  9. Wooww !!! Un modo simpaticissimo di festeggiare Halloween, i bambini (e non solo),
    ne andranno matti !! *__*
    Bacioni !!!

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    1. In queste occasioni si torna tutti bambini :-))

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  10. Troppo carini !!! ^__^ La zucchetta in particolare mi piace tantissimo, che Halloween
    sarebbe senza fantastici mostri ?? Gnam gnam... ^__* !!
    Buon lunedì,ciao !!

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    1. La zucchetta è anche la mia preferita :-))

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  11. Oramai Halloween è diventata una festa anche nostra, con idee così golose
    e simpatiche... ancora di più !!! ^__^
    Un abbraccio da STELLAMAR.

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    1. Infatti... inutile far finta di continuare a snobbarla.. al massimo non la si apprezza :-)

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  12. Non so se sono più belli o più buoni, certamente i tuoi mostri li vorrei
    per Halloween, dolcetto o scherzetto ??? ^__^
    Bacioni !!

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  13. Mamma mia, ho paura... che non durino molto !!! ;-p
    Questi cioccolatini a tema sono uno spasso !!!
    Bacioni e buon lunedì !!

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    1. Aahhahaha... ecco la tua paura :-)))

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  14. Belli, belli, i tuoi dolci mostriciattoli !! Mi piacerebbe tornare bambina
    e passare a casa tua per la fatidica domanda e non ti azzardare a farti
    fare lo scherzetto... voglio i dolcetti !!! :-p
    Baci !!!

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    1. No no.. non ci penso proprio, dolcetti a iose :-))

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  15. Idea carinissima, questi sono gli unici pipistrelli che posso guardare
    senza urlare... ^__* !!! Brrrr... !!!
    Bacioni !!!

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  16. Halloween è l'unica festa che riesce a rendere golosi ed invitanti perfino i pipistrelli... ^__* !!!
    Da provare questi simpatici cioccolatini !!
    Bacioni !!

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    1. Merito dello spirito goliardico che accompagna questa festa :-))

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  17. A volte basta solo la fantasia per realizzare dei simpatici cioccolatini a tema,
    ma del resto Halloween si presta bene... buuuu !!! ^__*
    Buona giornata, ciao !!

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    1. Su questo hai ragione, Halloween si presta davvero benissimo :-)

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  18. Mi piacciono troppo, specialmente la zucchetta... più Halloween di così non si può !!! *__*
    Bacioni !!!

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  19. Fantasiosa interpretazione, con dei cioccolatini così avresti la fila davanti casa...
    per fortuna non abiti negli USA !!! ^__*
    Ciao !!!

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  20. Sorry per il ritardo mostruoso, grazie mille a tutti.
    Buon proseguimento, un abbraccio alla prossima
    Debora

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  21. come son carini!! Ops...volevo dire...brutti...Un abbraccio SILVIA

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    1. Eh no Silvia.. buona la prima :-))))))
      Grazie mille bye

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