venerdì 15 marzo 2013

Coccoloso... e goloso!!!



CREMA COTTA AL CIOCCOLATO
(dosi valide per 4 persone)
Ingredienti:
70 gr di cioccolato fondente; 250 ml di panna fresca *(vegetale); 2 uova; un tuorlo; 2 cucchiai di zucchero semolato; 2 pizzichi di cannella in polvere e zucchero al velo q.b.
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde ed unitevi la panna fresca non montata; mescolando bene il tutto.
Sbattete le uova ed il tuorlo, aggiungete lo zucchero e la cannella.
Amalgamate insieme il composto a base di uova e quello a base di cioccolato.
Versate la crema ottenuta in pirofile monoporzione e ponetela a cuocere in forno a bagnomaria per 25/30 minuti circa a 170°.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente, decorate con zucchero al velo e servite.
Messi in frigo, perdono pochissima morbidezza, ma non tanto da inficiarne la bontà.
Con gli ingredienti adatti può diventare anche un dolce gluten free, quindi ideale per una merenda improvvisata con amici intolleranti.
Spesso più del solito si ha voglia di coccolarsi un po'... cosa può esserci meglio di un dolcetto morbido; profumato; goloso e facile da fare?
Beh a dire il vero qualcosa di meglio c'è... poter dire oggi è venerdì finalmente!!! :-)
Buon w.e. abbraccioso, alla prossima.
Debora.

26 commenti:

  1. Mioooooooo! Ci affogehrei nel cioccolato! Un bacione, buon we

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  2. Ah ecco una panna cotta che non abbiamo mai fatto, mai nemmeno pensata, e dire che ne abbiamo cercate di realizzare di fantasiose, poi leggendo questo tuo post ci siamo resi conto che ci manca quella più golosa di tutte.
    Un bacione e buon fine settimana
    SAbrina&Luca

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  3. a vederla di lontano sembrava una cioccolata calda poi arrivata qua ecco la sorpresa golosissima unacremacotta al cioccolato wowow

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  4. Mancava davvero una bella pannacotta golosissima per chiudere questa settimana
    per me infinita, prendo il cucchiaino e ci dò dentro !!! Gnam gnam... ^__^ !!
    Buon week end, bacioni !!!

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  5. E chi non ha bisogno di coccole !?!? Con questa panna cotta
    ci si può dedicare al piacere e ricavare un attimo di felicità ^__^ !!
    Buon fine settimana, anche il tempo non sara un gran ché,
    baci !!

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  6. Come golosità non si discute, però uno solo non credo mi basti... ^__* !!
    Buon serata, bacioni !!

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  7. Fiiiuuuù !!! Finalmente riesco a passare e trovo questa bontà !!! ^__^
    Hai ragione, le coccole golose ci stanno davvero bene specie perché è
    venerdì !!!
    Bacioni e buon we !!!

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  8. Le coccole non bastano mai e potersi coccolare con una di
    queste panne cotte, non deve essere per niente male... ;-P !!
    Buon we anche se sembra tornato l'inverno !!

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  9. Non ci ho mai pensato, ma tu sei un genio!!! :)
    Grandissima questa ricetta! :)

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  10. E già, più goloso e coccoloso di così non si può!

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  11. Golosità e coccolosità all'ennesima potenza !! ^__^
    Ci voleva una bontà per finire la settimana, sei riuscita perfino a far
    uscire un pò di sole !!
    Buon sabato, bye bye !!!

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  12. Ecco, ora posso dire che è finita la mia settimana lavorativa,
    chiudere con una bella ed invitante panna cotta sarebbe il
    massimo... quasi quasi :-P !!!
    Buon weekend, ciao !!!

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  13. Quanto mi piacerebbe coccolarmi con la tua panna cotta, è stata una
    settimana di tempo pessimo e con il pallido sole di oggi una piccola
    bontà consolatoria ci starebbe benissimo !!! ^__^
    Un abbraccione e buon weekend !!
    Carmela.

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  14. Una intrigantissima panna cotta, non mi resta che provarla... ^__* !!
    Buon finesettimana, un bacione !!

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  15. E' il meglio che c'è !! ^__^
    Soprattutto perchè posso dire che oggi è sabato e mi potrò
    certamente coccolare !!!
    Bacioni e buon we !!

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  16. Si sa che il cioccolato è consolatorio, quindi quale modo
    migliore per coccolarsi ? Crema cotta... ARRIVO !!! ^__^
    Un caro abbraccio !!
    P.s. Buon we

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  17. Coccoloso e goloso, le parole giuste per descrivere questa tua bontà !! ^__^
    Buon sabato, bacioni !!

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  18. La settimana lavorativa è oramai finita ma, visto che una coccola
    non si rifiuta mai, un bel dessert da gustare dopo pranzo non ci
    starebbe male... me lo mandi ?? ^__*
    Buon finesettimana, un bacione !!
    STELLAMAR.

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  19. Farai davvero fatica a trovare una persona che non "assalterebbe"
    volentieri una cremina così... io, di sicuro, mi butterei all'arrembaggio !!
    Buon weekend, ciao !!! ^__^

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  20. Al cioccolato fondente preferisco quello al latte ma una
    eccezione per assaggiare questa crema la farei... golosa !!! ^__^
    Un abbraccio e buon we !!

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  21. C'è davvero bisogno di coccole, fà di nuovo freddo anche se
    questo pallido sole ci voleva. Una bella cremina e torna la carica !! *__*
    Baci !!!

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  22. Ogni cosa a suo tempo, tra poco pranzo, dopo passo a prendere
    il dessert... ti trovo a casa ?? ^__*
    Buon sabato, baci !!!

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  23. Buondì ragazzi,
    scusate per il ritardo...
    Grazie mille a tutti ma non è una panna cotta: non c'è gelatina.
    E' davvero e soltanto una crema cotta con tanto di uova!
    Una specie di budino senza farine varie.
    Buona nuova settimana, a domani spero.. abbracci, Debora.

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  24. Sarà "soltanto" una crema cotta ma la voglia di
    assaggiarla c'è tutta !! :-P
    Buon lunedì, ciao !!

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  25. delizioso questo dessert, un abbraccio SILVIA

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  26. Walter @ :-)
    Silvia@
    grazie mille anche a voi.. lieta che vi piaccia.
    Ciao ciao

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