martedì 29 gennaio 2013

Un po' di... buon'umore!!!


PEPPA PIG CAKE
(dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro)
Ingredienti:
125 ml di yoghurt alla fragola; 3 uova; 60/70 ml d'olio di semi; un pizzico di sale; 375 gr di farina "00"; 250 gr di zucchero semolato; una bustina di lievito per dolci.
Bagna:
250 ml d'acqua; 5 cucchiai di zucchero semolato; la scorza di un'arancia.
Farcia:
500 gr di mascarpone; 170 ml di latte condensato; 300 gr di marmellata alle fragole; gocce di cioccolato;panna semi montata; pasta di zucchero; zucchero al velo e colori alimentari q.b.
Preparazione:
Montare benissimo sino ad ottenere un composto che scrive le uova che devono essere a temperatura ambiente con lo zucchero ed il sale; incorporare un po' alla volta la farina e poi tutti gli altri ingredienti tenendo per ultimo il lievito.
Travasare in uno stampo preferibilmente a cerniera, preparato come siete soliti fare (burro e farina; olio e pangrattato o appositi prodotti) e mettere in forno già caldo per circa 40 minuti.
Prova stuzzicadenti sempre valida che dovrà essere asciutto e pulito.
Fare freddare la torta e poi dividetela in 2 o 3 strati.
Preparare la farcia, lavorando il mascarpone con la marmellata ed il latte condensato, sino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Unire le gocce di cioccolato e mescolare.
Portare a bollore l'acqua con lo zucchero e la scorza d'arancia per aromatizzarla e con questa bagnare la torta.
Farcire la torta; ricoprirla con la panna semi montata e decorare con la pasta di zucchero.
Torta di compleanno per la bimba di un'amica, personaggio che non conoscevo affatto ma capisco come possa piacere ai bimbi... mette di buon'umore :-)
Un abbraccio, buondì
P.S. La torta è la classica 7 vasetti (usare il bicchierino dello yoghurt per le misurazioni: 3 di farina; 2 di zucchero; 1/2 di olio etc....) come ho sempre detto la preferisco di gran lunga al PDS e le dosi possono variare leggermente, perché io per esempio non faccio mai i bicchierini colmi sino al limite.

26 commenti:

  1. Neanche io la conoscevo è bellissima brava!
    Un bacione!

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  2. Ammetto l'ignoranza, neanche io conosco il personaggio ma
    è tanto che non gioco più con le bambole !! ^__*
    La simpatia però c'è tutta...
    Bacioni !!

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  3. Davvero carina, il buon umore è contagioso !! ^__^
    Sarà certamente anche tanto buona...
    Baci !!

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  4. Una bellissima torta per donare un attimo di buon umore
    a noi ma tanta gioia alla fortunata bimba che la riceverà !!! *__*
    Un abbraccio !!

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  5. Strappa di sicuro un sorriso Peppa Pig, ma mi piacerebbe
    "spazzolare" anche una bella fetta !!! ^__*
    Buona giornata !!

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  6. Un attimo di buonumore non guasta davvero, questi personaggi
    per bambini fanno sempre tanta simpatia... anche a noi grandi !! ^__*
    Un abbraccio !!

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  7. Il buonumore viene anche ad immaginare il faccino
    della piccola nel vedere la tua/sua torta... ^__^ !!
    Buon pomeriggio, baci !!
    Carmela.

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  8. In questa, che è la classica giornata uggiosa, la nota di colore
    ed allegria della tua torta, ci sta davvero bene !!
    Solare come sempre !! *__*
    Bacioni !!!

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  9. Ma quanto sono fortunate le tue amiche ad averti vicina !!! ^__^
    Con una torta così carina le bimbe sono accontentate !!
    Baci !!

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  10. Mamma che bella questa torta, se la vedesse la nostra pupattola! Lei adora Peppa Pig, è il suo cartone animato preferito, tanto che al supermercato ogni volta che vede un nuovo album da colorare lo vuole e ha gli adesivi, ha tutto ciò che riguarda Peppa e nota bene, ha 18 mesi, figuriamoci tra un po'!
    Devo provare a farle una sorpresa con un tortino con Peppa, devo proprio!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  11. Non conosco Peppa Pig ma trasmette molta simpatia, del resto
    i bambini sanno scegliere chi gli dà buon umore !! ^__*
    Un abbraccio da STELLAMAR.

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  12. Buongiorno ragazzi e buon w.e.
    La torta ha riscosso molto successo, sia per la simpatia che per il sapore... missione compiuta, la bimba ne è rimasta entusiasta, questa era la cosa più importante :-)
    D'altronde ha scelto davvero bene, è molto simpatica Peppa Pig.
    Grazie, un abbraccio byeeee

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  13. troppo carina questa torta, un abbraccio SILVIA

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  14. Davvero molto simpatica questa torta, ci credo che è piaciuta !! ^__^
    Buon weekend, bacioni !!!

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  15. Con un personaggio così simpatico per i piccoli... fai sorridere anche noi adulti !! ^__^
    Con una giornata così brutta un pò di buonumore ci vuole proprio...
    Buon sabato, bacioni !!!

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  16. Ti sfido a trovare una bimba che non apprezzi una torta così bella, specie se poi adora Peppa Pig !!
    Confesso che, insieme a mia nipote, ho visto i cartoon di Peppa e la simpatia è massima ^__*
    Bacioni e buon finesettimana !!

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  17. Non poteva che essere un successo, ha dato un pò di buonumore anche a me,
    figurati ai bambini !!! ^__^
    Buon sabato, un abbraccio !!

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  18. Riprendere i ritmi è sempre difficile, con una settimana di ritardo
    ti strappo un pò di buonumore... ce ne è sempre bisogno !! ^__^
    Una bella torta, brava !!
    Buon lunedì !!

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  19. Buongiorno Debora !! ^__^
    Non ho capito perché ma né giovedì né venerdì, sono riuscita
    a commentare, non accettava l'account. Per fortuna che il buon umore
    serve sempre !!! ^__^
    Buon inizio settimana, baci !!!

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  20. Davvero una simpatica torta, la piccolina non poteva
    essere più accontentata di così... brava !!! ^__^
    Buon lunedì !!

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  21. Il mio buonumore, con questa tua simpatica torta, è ancora
    più rinforzato... anche due esami difficili ben superati aiutano !!^__*
    Buon lunedì, bye bye !!

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  22. Un bel motivo per sorridere e trovare un attimo di buon umore,
    ci vuole, mentre la vita sta tornando a scorrere, lentamente,
    sui suoi binari... ^__*
    Un abbraccione e buon lunedì !!

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  23. Le torte decorate ti vengono sempre piuttosto bene...
    questa, con la sua simpatia, non fà eccezione !! ^__^
    Buon lunedì !!

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  24. Ma che bella! La Peppa piace tanto al mio nipotino...chissà che direbbe davanti a una torta così??!!

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  25. Buondì ragazzi, lieta d'avervi trasmesso un po' di buon'umore... che non guasta mai a prescindere dall'età :-)
    Ovviamente i miei meriti a tal proposito sono solo quelli d'aver accontentato una bimba con idee ben precise, a domani.
    Un abbraccio, grazie.

    Sandra@ Non pensavo che Peppa Pig potesse piacere anche ad un maschietto e quindi cosa direbbe? Sarei curiosa di scoprirlo :-)

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