mercoledì 16 maggio 2012

Forse... è giusto così!!!


TORTINO ALL'ANANAS
(dosi valide per 6 persone)
Ingredienti:
150 gr di farina "00"; 3 uova; 8 fette di ananas sciroppato; 125 gr di yoghurt bianco; 8 gr di lievito vanigliato; 4 cucchiai d'olio di semi d'arachidi; 40 gr. di zucchero; un pizzico di cannella in polvere ed uno di sale.
Preparazione:
Tagliate 2 fette d'ananas a cubetti. Setacciate la farina con il lievito, trasferendola direttamente in una ciotola. Unite le uova; lo yoghurt; lo zucchero; l'olio; la cannella ed un pizzico di sale.
Lavorate gli ingredienti con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete i cubetti d'ananas e mescolate ancora.
Disponete le fette di ananas ben sgocciolate sul fondo di uno stampino mono uso di circa 10 cm di diametro e travasatevi su il composto di uova.
Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti o poco più a seconda dei vostri forni.
Lasciateli intiepidire, rovesciateli su una gratella da pasticciere e serviteli freddi, magari cosparsi con dello zucchero al velo che è però facoltativo.
La ricetta è presa da uno speciale di CM dedicato ai cibi light; questo tortino ha 260 calorie che tanto poche a me non sembrano, o forse magari trattandosi di un dolce sono anche giuste per una sana merenda per esempio.
Buondì, byeee :-)

26 commenti:

  1. ciao buon giorno rieccomi nel tuo blog dopo tantissimo Tempo..mannaggia non riuscivo ad aprire la bacheca.. ma cercherò di recuperare... splendido tortino un bacio simmy

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  2. Poche o tante chi lo sa...tutto è relativo! però è così fresca e buona che un pezetto ce lo facciamo stare in ogni caso :D! Un bacione, buona giornata

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  3. @Grazie Simmy ma tranquilla, purtroppo nemmeno io sono molto presente

    @Federica appunto chi lo sa?! :-)

    Grazie, baciotti e buondì

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  4. Io mi fido sulla leggerezza che promette e appena fatto me lo pappo eccome!!!Bacio

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  5. Non so se sono poche o troppe ma le ingerirei volentieri le calorie con questo fresco dessert... godurioso !!
    Bacioni !!!

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  6. Davvero un dessert sfizioso, l'accostamento con l'ananas mi ispira
    tantissimo, brava !!
    Buona giornata, ciao !! ^__^

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  7. Che sfizioso questo tortino !! ^__^
    Le calorie saranno poche o troppe ma vale la pena di ingerirle... gnam gnam !!!
    Un abbraccio !!

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  8. Giuste, giuste... proprio adatte per questo invitante tortino,tutte da gustare !! ^__*
    Bacioni !!!

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  9. Uno sfizioso dessert per una ricca e gustosa merenda... è quasi ora !!!
    Baci ^__^ !!!

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  10. Originale questo tortino, non preoccuparti delle calorie, per farti contenta... lo mangio tutto io !! ^_*
    Bacioni !!!

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  11. Stuzzicante l'abbinamento tra ananas e cannella, da provare... senza pensare alle calorie !!
    Un abbraccio.

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  12. Bello anche a vedersi questo tortino,
    se si pensasse sempre alle calorie non si gusterebbe nulla. Io, invece,
    uno di questi lo gusterei volentieri
    ... ^__* !!
    Ciao, baci !!

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  13. Delizioso, proprio da provare !! Di solito si dice che con l'ananas si bruciano i grassi... con questo tortino non credo ma va bene così !!
    ^__*
    Un caro abbraccio, Carmela.

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  14. Poche poche, non sono ma per un dolce ci stanno. Davvero invitante il tuo tortino :-p !!!
    Un bacio, ciao !!

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  15. Ti assicuro che nemmeno ci penserei alle calorie, se potessi gustare questo tortino, deve essere buonissimo !!! ^__^
    Bye bye !!!

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  16. Poche o molte è una dolcezza che mi gusterei senza pensarci due volte :-) Bacione

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  17. Ma siiii cosa saranno mai 260 calorie per una bontà del genere!
    Bellissima anche la forma!

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  18. Un peccatuccio di gola lo farei volentieri per questo tortino, tanto
    non saranno 260 calorie a rovinarmi la linea... è già "curva" di suo !!!
    ^__*
    Buona giornata, ciao !!

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  19. Ma che dolce sarebbe senza calorie ?!
    ^__^ E' certamente giusto così, anche se poi, 260cal. non sono poi tantissime... o no ?!
    Bacioni !!

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  20. Un bel dessert, secondo me con le giuste calorie e poi con l'ananas che mi piace tanto. Gnam gnam ^__^ !!!
    Bacioni !!

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  21. Questo tortino merita l'assaggio senza stare a pensare alle calorie, la cosa importante(e forse più difficile...) è non esagerare con le porzioni !! ^_*
    Un abbraccio da STELLAMAR.

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  22. Magari riuscissi a pensare alle calorie !! Quando vedo un dolce invitante come il tuo tortino non so resistere !! Poi mi pento ma intanto... gnamgnam !! ^_^
    Un caro abbraccio !!

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  23. Questo tortino di ananas è veramente invitante, fresco e buono, brava !!!
    Baciotti ^__^ !!!

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  24. Prenderei volentieri la "forchetta invisibile" e farei onore a questo tortino !! Alle calorie penserei dopo
    ... forse !!! ^__*
    Bacioni !!!

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  25. Di sicuro non si sbaglia, è un bel tortino all'ananas !! Per le calorie non mi preoccupo... per ora !! ^__*
    Ciao !!!

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  26. @Ok Roby fidati :-)

    @Non lo so nemmeno io Marta :-))

    @Grazie Sergio :-).. a te

    @In effetti Erica, non che io l'abbia solo guardato :-))

    @Se lo dici tu Veronica :-))

    @Per me ora di colazione Melania :-)

    @Affare fatto Agata :-))

    @Appunto Mafalda, meglio non pensarci :-))

    @Hai ragione Giulia ma ogni tanto fa bene pure conteggiarle :-)

    @Si dice così Carmela ma sempre di un dolce si parla :-))

    @Concordo Fiorella, poche poche non sono :-((

    @Beato te Luca che non devi starci attento :-))

    @Brava Ornella, così si fa :-)

    @Fosse solo questo Gloria allora conterebbero poco ma.. sighhh

    @Walter ahahhahah

    @Auto convincimento Caterina?! ;-)

    @Perfetto allora Michela no?! :-)

    @Abbastanza Stella :-)

    @Pentirsi dopo, già Valeria .... unguaaa ;-)

    @Gentile Martina :-)

    @Detto bene Valentina... "forse" :-))

    @Buon per te Giorgia :-)

    Grazie mille a tutti, buona giornata. Baciotti

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