lunedì 7 febbraio 2011

Presentazione...di!!!

Sicuramente mangiare è uno dei piaceri più importanti della vita; mangiare quindi che è diverso dal solo cibarsi per nutrirsi ma assaporare il piacere della tavola; gustarne i sapori; i profumi ed i colori.
Non sono un'esperta in materia, al contrario sono solo una ragazza in perenne lotta con la bilancia ma, dieta non significa necessariamente rinunciare al gusto; significa anche e soprattutto correzione alimentare; giusta combinazione dei cibi, stando anche attenti alle calorie e con il giusto apporto di attività fisica, assolutamente fondamentale per far sì che ogni dieta o corretto regime nutrizionale, funzionino davvero ed in maniera duratura.
Non voglio definire questa una nuova rubrica, non ne ho la competenza ma solo una nuova pagina che verrà aggiornata senza alcuna periodicità... vi presento pertanto il Kalorimetro; un nuovo archivio dove verranno inserite di volta in volta quelle ricette che saranno correlate dal conteggio delle calorie.
Nessuna di questa sarà inventata perché per quanto io possa improvvisare, il conteggio delle calorie non mi appartiene, non è il mio mestiere; saranno al contrario tutte tratte da riviste specifiche definite LIGHT, ovvero come mangiare con gusto senza appesantirsi e senza rinunciare all'altrettanto importante impatto visivo; beh su quest'ultima parte sorvolerei data la mia scarsa abilità a fotografare il cibo, ma proverò comunque a darvi un'idea il più ampia e completa possibile della visione d'insieme.
P.S. L'immagine è presa dal web.

18 commenti:

  1. come non essere completamente d'accordo con te ?? Io lotto con la bilancia ,ma sono arrivata ad un punto in cui devo solo mantenere le mie abitudini alimentari , la mia ora di palestra giornaliera..e non tornerei mai indietro perchè adesso assaporo davvero ciò che mangio , non mi ingozzo in meno di dieci minuto senza sapere neanche cosa mangio .. il risultato della alimentazione il più corretta possibile è decisamente visibile ... ogni tanto anche io mi concedo fritti e "schifezze" ma ne mangio una quantità tale che non può incidere troppo negativamente sul bilancio giornaliero . Bellissima idea la tua ... :-)

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  2. Io non lotto con la bilancia ma con il colesterolo, che non mi dà tregua, a meno che non faccia la fame (ma neanche quando stavo praticamente a pane e acqua sono scesa sotto i 200)...sicuramente, comunque, delle ricette light ma gustose non possono che interessarmi.
    Ciao e buona settimana.

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  3. Anch'io come Mila sono in lotta perenne con il colesterolo, nonostante un'alimentazione sana e controllata. La tua è davvero una bella idea che può risultare un'utile spunto. Un baciotto

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  4. @Grazie mille Housewives per il supporto psicologico e per l'entusiasmo con cui hai accolto quest'idea, felice che possa essere utile. Ciao

    @Mila spero possano essere utili anche a te, al massimo se qualche ingrediente non dovesse andar bene, può sempre servire come idea da modificare a seconda delle proprie esigenze. Bye

    @Spero di esserne all'altezza Federica, grazie.
    P.S. Grazie per la risposta sulla polvere d'arancia :-) Baci

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  5. davvero utile questa rubrica.. spesso a casa cerco di contare le calorie di ciò che mangio x non esagerare, ma a volte ci toglie il gusto di ciò che stiamo mangiando.. invece saperlo già prima di "copiare" le tue ricettine mi potrà aioutare a sceglierle e abbinarle meglio.. grazie!

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  6. Ho notato che nella ricetta "carciofosa" nel post successivo a qusto, ci sono le calorie: bene!Sono semprestata fortunata in questo: nessun problema di peso, anzi,per tutta la mia vita...fino a un paio dianni fa, circa. L'andare in pensione, non so, ha fatto fare click a qualcosa nel mio metabolismo: ora la bilancia si mette a ridere ogni volta che ci salgo! Uffi!

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  7. @Grazie Elisia, spero solo che non si ottenga l'effetto contrario.. vedere le calorie e scappare :-) Bacini, ciao

    @Hihhii la bilancia che si mette a ridere che forza Sandra :-)) Ma dai.
    Mi fa piacere che l'idea possa piacerti, grazie.

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  8. Bellissima iniziativa, un idea carina per venire incontro a chi ha
    problemi di linea(aimhè!) o di alimentazione. Da ora in poi terrò
    in particolare considerazione queste ricette, brava !!! ^__^
    Un bacione !

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  9. Ho già visto la prima proposta
    a "calorie controllate" e devo dire
    che se le premesse sono queste ...
    bè, sarà un successo ! Ottima idea ! *__*
    Un bacione e buona serata.

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  10. Presa dall'entusiasmo ho fatto il commento a questo post nella ricetta dei carciofi ... bè, leggila lì ma immaginala quì *__* !
    Baci !!

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  11. Ottima idea, aspetto con interesse le altre ricette (la linea è quella
    che è ... :-(( )
    Bacini, STELLAMAR

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  12. Lodevole questa tua iniziativa,
    è molto comodo trovare le calorie
    già calcolate, si riesce a bilanciare meglio l'alimentazione.
    Mi piace !! *__*
    Baci !!

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  13. Ah, ecco, ho notatosolo dopo il conteggio delle calorie. Una buona
    idea per chi ha problemi alimentari, si resta in "regola"
    senza rinunciare al gusto, brava !!
    Un abbraccio.

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  14. @Marta ma sei tu???? Trovi entusiasmanti delle ricette light e da quando? :-)))))))))))
    Scherzi a parte mi fa piacere ti piaccia l'idea ^-* Baci

    @*-* grazie Veronica, speriamo bene Baci

    @Ok Melania, gioco d'immaginazione :-) grazie lì per qui etc... eheheh baci

    @Grazie Stella, le altre quanto prima e per la linea... :-(( ma ci si lavora. Baci

    @Mi fa piacere Mafalda, grazie :-) Baci

    @Grazie Erica, ci proviamo :-) baci

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  15. Magnifica iniziativa, confermo in
    pieno il mio giudizio di prima, sei
    intelligente e attenta alle esigenze degli altri, brava !!!
    Bacioni

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  16. @Sono anche egoista Carmela, perché penso pure alle mie esigenze ;-) grazie, bacioni

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  17. Meritoria la tua iniziativa, per
    quelli come me, "morbidosi", è bello poter trovare ricette appetitose ma che abbiano poche
    calorie. Aspetto le tue ricette,
    ciao !!

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  18. @Benvenuto Marco, grazie e spero che queste ricette possano servire anche a te :-) Ciao

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